2018/07/24 巫立新译
与公众交流畜牧业技术
Kevin M. Folta1
Horticultural Sciences Department, University ofFlorida
巫立新译
主题:
*前言(1/2)
*新的创新(1/2)
*修正农业交流策略(2/2)
*摘要(1/2)
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(1/2)
前言
消费者在问关于食物的问题,主要是从农场到餐桌的过程。我们看到了前所未有地讨论激素、抗生素、基因工程(人们熟悉的"GMO")和畜牧业中的其他问题。另外,互联网提供了大量的错误信息,各方面不友好的社团对囚禁动物和/或使用对人类饲养的动物的宣传。所有的这些变量创建了畜牧业的风暴,在熟悉的媒体上经常造成歪曲误解。
待续,还有第2部分