2019年7月第1周奶业产业动态:奶业相关5月中国进口数据

2019/07/10 冠鹏整理


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头条
 
婴配1-5月进口+18.9%至13.61万吨
据中国海关统计,2019年1-5月我国共进口婴幼儿配方奶粉13.61万吨,同比增长18.9%,价值21.11亿美元,同比增长22.5%。平均价格为15505美元/吨,同比上涨3.1%。
 
前五位来源国合计约占中国总进口量的83.3%,包括荷兰4.43万吨,占32.5%,同比增长4.4%;新西兰2.89万吨,占21.3%,同比增长67.5%;爱尔兰1.96万吨,占14.4%,同比增长27.1%;法国1.28万吨,占9.4%,同比增长14.2%;德国7784吨,占5.7%,同比减少37%。
 
5月我国共进口婴幼儿配方奶粉29153吨,同比下降7.9%,价值45914.98万美元,同比下降9.1%。平均价格为15750美元/吨,同比下降1.2%。
 
前五位来源国家合计约占中国总进口量的86.6%,包括荷兰9065吨,占31.1%,同比减少9%;新西兰6918吨,占23.7%,同比增长25.9%;爱尔兰4404吨,占15.1%,同比减少13.9%;法国2688吨,占9.2%,同比增长1.4%;德国2158吨,占7.4%,同比减少12.9%。
 

 
5月包装牛奶进口继续快速增长 价格大幅回升
进入2019年包装牛奶进口又出现较高速度增长。1-5月中国共进口包装牛奶35.27万吨,同比增加36.5%,主要来源国新西兰占31.4%、德国占27.6%、澳大利亚占11.8%;其中5月进口8.19万吨,同比增加47.6%。而在2017、2018两年进口量呈相对平稳状态,增幅分别降至5.3%和0.9%。5月进口价格环比大幅回升。5月进口平均价格为1278美元/吨,环比上涨12.6%,同比下降2.1%,1-5月平均价格为1231美元/吨,同比下降4.4%。
 
据中国海关统计,2019年1-5月中国共进口包装牛奶35.27万吨,同比增加36.5%,进口额4.34亿美元,同比增长30.5%, 其中,从欧盟进口17.89万吨,占50.7%,同比增加29.2%,从新西兰进口12.46万吨,占35.3%,同比增加53.3%,从澳大利亚进口4.18万吨,占11.8%,同比增加24.5%。
 
5月中国共进口包装牛奶8.19万吨,同比增加47.6%,进口额1.05亿美元,同比增长44.5%, 其中,从欧盟进口4.46万吨,占54.4%,同比增加46.7%,从新西兰进口2.58万吨,占31.4%,同比增加45.9%,从澳大利亚进口1万吨,占12.2%,同比增加46.6%。
 
从单月进口价格来看,有大幅回升。从去年10月开始包装牛奶进口价格一直呈下降趋势,从1478美元/吨下降至4月份 的1136美元/吨,降幅达到23%。随着国际乳制品价格上涨5月进口价格大幅回升。5月进口平均价格为1278美元/吨,环比上涨12.6%,不过仍然低于去年同期,降幅为2.1%。1-5月平均价格为1231美元/吨,同比下降4.4%。
 

 
进口大包粉价格优势正在减弱
海关数据显示,5月进口大包粉6.22万吨,同比增加5.4%,增幅明显低于今年前4个月的增幅(分别是+30%、+16%、+42%、+57%),这与进口价格持续上涨和人民币贬值,导致进口成本大幅增长密切相关。5月进口大包粉平均价格为3212美元/吨,环比上涨9%,与1月相比上涨14%,折算生鲜乳价格3.47元/公斤,接近国内同期生鲜乳价格(3.53元/公斤)。随着进口奶粉价格上涨成本的上涨和国内热应激影响产量减少双重因素影响,国内原奶价格上涨的动力将进一步增加。事实上,从农业农村部监测10个主产省奶价看,6月第1周和第2周,原奶价格已经开始上涨;另据荷斯坦了解,一些地区出现奶源紧张,抢奶现象。2019年1-5月中国共进口大包奶粉52.43万吨,同比增加28.7%,进口额15.14亿美元,同比增长21.8%。
 
大包奶粉1-5月进口+28.7%至52.43万吨, 价格连续4个月上涨
 
据中国海关统计,2019年1-5月中国共进口大包奶粉52.43万吨,同比增加28.7%,进口额15.14亿美元,同比增长21.8%,平均价格为2888美元/吨,同比下降5.4%,从新西兰进口43.59万吨,占83.1%,同比增加26.3%,从欧盟进口4.83万吨,占9.2%,同比增加107.8%,从澳大利亚进口2.63万吨,占5%,同比增加31.5%。
 
其中,5月共进口大包奶粉6.22万吨,同比增加5.4%,进口额2亿美元,同比增长6%,平均价格为3212美元/吨,环比上涨9%,同比上涨0.6%,已经连续4个月上涨,涨幅近15%,从新西兰进口4.28万吨,占68.8%,同比增加8.4%,从欧盟进口1.06万吨,占17%,同比增加36.1%,从澳大利亚进口0.65万吨,占10.4%,同比增加29.9%。
 
1-5月进口大包粉中,全脂粉占70%, 脱脂粉占30%,进口量同比增幅均在29%左右
 
全脂奶粉  1-5月进口36.95万吨,同比增长28.8%,进口价格3130美元/吨,同比减少8.3%;从新西兰进口35.35万吨,占95.7%,同比增长33%;从澳大利亚、乌拉圭、西班牙、荷兰进等国有少量进口。5月进口全脂奶粉3.89万吨,同比减少0.8%,进口价格3527美元/吨,同比减少4%;从新西兰进口3.5万吨,占89.9%,同比增长7.7%;从澳大利亚进口0.2万吨,占5.1%,同比减少24.5%。
 
脂奶粉 1-5月进口15.48万吨,同比增长28.7%,进口价格2311美元/吨,同比增长5.6%。从新西兰进口8.24万吨,占53.3%,同比增长3.9%;从澳大利亚进口1.91万吨,占12.3%,同比增长59.9%;从德国进口1.07万吨,占6.9%,同比增长191.4%。5月进口脱脂奶粉15.48万吨,同比增长28.7%,进口价格2311美元/吨,同比增长5.6%。从新西兰进口8.24万吨,占53.3%,同比增长3.9%;从澳大利亚进口1.91万吨,占12.3%,同比增长59.9%;从德国进口1.07万吨,占6.9%,同比增长191.4%。
 
5月进口大包粉折算生鲜乳价格3.47元/公斤,接近国内同期生鲜乳价格(3.53元/公斤)
 
5月进口大包奶粉平均价格继续上涨,加之人民币相对美元贬值(见图6),进口奶粉折算为生鲜乳价格已接近国内同期生鲜乳价格。荷斯坦从中国海关获得数据,5月中国进口大包粉均价3212美元/吨,环比上涨9%,同比上涨0.6%,折算生鲜乳价格3.47元/公斤,仅比国内同期生鲜乳价格(3.53元/公斤)低0.06元/公斤。价格的上涨已经抑制了进口量的增长,5月进口量仅增5.4%,明显低于前几个月。
 

 
进口苜蓿:1-5月41.45万吨同比-31.37%
从中国海关获得数据统计,2019年1-5月我国进口干草累计49.97万吨,同比降32.48%;进口金额16689.25万美元,同比降27.5%。其中进口苜蓿草总计41.45万吨,占干草进口量的82.95%,同比降31.37%,苜蓿进口量减少与牧场2018年下半年配方调整有较大关系;进口金额总计13739.4万美元,同比降26.41%;平均到岸价331.49美元/吨。
 
从进口来源国看,2019年1-5月从美国进口苜蓿量为32.3万吨,同比减少46.12%,占苜蓿总进口量77.91%,来自美国进口苜蓿占总进口量比例比1月份有所上涨;进口金额10902.67万美元,同比降43.43%;平均到岸价337.61美元/吨。
 
从西班牙进口脱水苜蓿量为5.7万吨,同比升187.94%,占总苜蓿进口量的13.74%;进口金额1627.15万美元,同比升222.38%;平均到岸价285.68美元/吨,相比美国进口苜蓿,除了25%惩罚关税外,仍有近50美元/吨的价格优势。
 
此外,加拿大、阿根廷、南非、吉尔吉斯斯坦、俄罗斯、苏丹等国家保持少量对华出口。
 
5月进口苜蓿86.19%来自美国  8.46%来自西班牙
 
5月中国苜蓿进口量8.42万吨,同比减少42.3%,环比增加18.74%;进口金额2891.18万美元,同比减少39.22%;平均到岸价343.19美元/吨,同比增加5.33%。
 
随着美国优质苜蓿替补国西班牙等国产库存减少,美国苜蓿进口占比提升,5月美国进口苜蓿量占当月苜蓿干草进口量86.19%,虽然同比减少42.3%,但仍占进口苜蓿统治地位,说明2019年上半年牧场进口苜蓿用量大幅减少。
 
5月随着西班牙脱水苜蓿库存量减少,进口量仅0.42万吨,占当月苜蓿干草进口量的8.46%,同比减少49.64%,环比减少5.36%;进口金额120.1美元,同比减少55.43%;平均到岸价288.35美元/吨,同比减少11.5%。
 
5月加拿大进口苜蓿量为0.39万吨,占当月苜蓿进口量的8.25%,同比增加153.79%;进口金额140.27万美元,同比增194.51%;平均到岸价362.47美元/吨。
 
5月南非、苏丹苜蓿进口草进口量分别为0.4万吨及0.15万吨,占当月苜蓿总进口量的4.05%、1.54%。
 
产业动态
 
飞鹤冲刺IPO胜券在握,百亿飞鹤要上市了!
近日中国乳业好消息不断,中国最大的婴幼儿配方奶粉公司飞鹤正式开启冲刺在港IPO。就在刚刚(7月3日),港交所官网挂出了飞鹤递交的上市预披露文件。文件披露的最新财务数据显示,今年截至3月31日的一季度,飞鹤实现收益27.56亿元(人民币,下同),实现利润7.71亿元。年销售额超过100亿的飞鹤,仅一个单品系列——超高端婴配粉星飞帆就为飞鹤奶粉贡献了超过一半营收,去年销售额达到51亿元。
 
三年利润翻了近6倍
这几年来一飞冲天的飞鹤具体业绩得以公之于众。过去三年,飞鹤利润翻了近6倍。在2016年到2018年三年间,飞鹤分别实现收益37.244亿元、58.873亿元及103.919亿元;实现利润4.062亿,11.602亿元及22.423亿元,利润连续实现翻番。飞鹤在该份文件中称,在内地婴幼儿奶粉超高端市场,按2018年零售销售价值计,该公司已在“国内外婴幼儿配方奶粉集团中排名第一”,市场份额为24.7%。
 
超高端策略促进增长
环球市场研究及咨询公司弗若斯特沙利文报告数据显示:2018年中国婴幼儿配方奶粉市场零售总值为2450亿元。按2018年零售价值计算,飞鹤在国内及国际品牌中排名第一,市场份额为7.3%;按2018年零售价值计算,飞鹤在国内婴幼儿配方奶粉集团中排名第一,市场份额为15.6%。按照2018年零售价值计算,在全国国内外婴幼儿配方奶粉集团中排名第二,市场份额7.3%。
 
此外,中国婴幼儿配方奶粉产品(包括国内及海外品牌)平均零售价从2014年每公斤183.2元稳定增加至2018年每公斤202.6元,复合年增长率为2.6%。并估计于2023年将达至每公斤人民币234.7元,复合年增长率为3.0%,主要由于高端婴幼儿配方奶粉产品的渗透日益增加。
 
而中国高端婴幼儿配方奶粉产品的平均零售价由2014年的每公斤336.3元急增至2018年每公斤421.7元,复合年增长率为5.8%,并预计于2023将达每公斤人民币486.0 元,复合年增长率为2.9%。
 
文件指出,由于充分预计到内地婴幼儿配方奶粉市场高端产品的增长趋势,飞鹤从过去几年开始将产品重新定位于高端产品。截至2018年,该公司已成为国内婴儿配方奶粉高端市场的“领头羊”。
 
在超高端市场,按2018年零售销售价值计,飞鹤在国内外婴幼儿配方奶粉集团中排名第一,市场份额为24.7%。
 

 
2019 年中国品牌价值 500 强,12家乳企上榜
由世界品牌实验室主办的第十六届“世界品牌大会”于6月26日发布了2019年《中国500最具价值品牌》分析报告。在这份基于财务数据、品牌强度和消费者行为分析的年度报告中,乳制品相关领域共有多个品牌进入《中国500最具价值品牌》榜单。
 
对于乳企而言,以乳制品质量和服务为主的品牌竞争日趋激烈,销售产品的同时也是在传播一种品牌文化和信誉保证。伊利、蒙牛、光明、飞鹤、三元、完达山等乳企持续关注消费者趋势,不断创新以满足消费者需求,提升品牌竞影响力。一些乳企品牌价值增长迅速,如黑龙江飞鹤乳业有限公司2019品牌价值为373.68,比2018年增长87.1%,北京三元食品股份有限公司2019年品牌价值为251.39亿元,比2018年增长25.9%,伊利品牌价值较2018年增长24.9%。
 
《中国500最具价值品牌》的分析报告中指出,在食品饮料行业的品牌营销方面,中国品牌可以借助社交媒体、电子商务等形式拓展渠道和品牌影响力,同时借助海外收购、产品本地化调整等手段增强全球知名度。
 
《中国500最具价值品牌》已连续发布16年,采用“收益现值法”对品牌价值进行测评。这是基于经济适用法,综合了消费者研究、竞争分析以及对企业未来收入的预测。世界品牌实验室独家研发了“品牌附加值工具箱”(BVA Tools),测评时综合考虑了企业自身的经营状况(包括营业收入、增长率等)和品牌为企业带来的收益(品牌附加值指数以及品牌强度系数)。
 
报告显示,2019年度《中国500最具价值品牌》的总价值为218710.33亿元,比去年增加34251.22亿元,增加幅度为18.57%。世界品牌实验室主席、诺贝尔经济学奖得主罗伯特·蒙代尔教授(Robert Mundell)说,中国品牌正以令人瞩目的速度缩小与美国品牌之间的差距。大数据、互联网和人工智能,给品牌成长带来新的希望。世界品牌实验室编制中国品牌报告已是第16个年头,2004年入选门槛仅为5亿元,前500名品牌的平均价值为49.43亿元。16年以后的2019年,入选门槛已经提高到25.16亿元;而前500名品牌的平均价值高达437.42亿元,增加幅度为784.93%。
 

 
天润乳业“向南发展” 投建3万吨乳品加工项目
6月25日晚间,天润乳业公告,为加大公司南疆市场开拓力度,进一步提高疆内的市场占有率,优化产业布局,推进“向南发展”的战略部署,6月25日,天润乳业与第三师图木舒克工业园区管委会签订了《新疆天润乳业股份有限公司与兵团第三师图木舒克工业园区战略合作框架协议》,设立全资子公司。
 
天润乳业此次项目将落户图木舒克工业园区,图木舒克工业园区分为“一园四区”,总规划面积为63.5平方公里,包括唐王城工业园区、永安坝工业园区、东城工业园区三个兵团级工业园区,以及达板山工业园区为师级工业园区。2017年3月,图木舒克工业园区被商务部确定为“国家级服装纺织外贸转型升级基地”,目前正在申报15平方公里国家级经济开发区。
 
根据合作内容,第三师图木舒克市负责制定奶业发展战略、方针、政策,组织、指导、协调产业基地基础设施建设,支持天润乳业的市场化运作和发展。图市管委会遵照双方协议,按照公司乳品生产需要,设计和建设规模年产3万吨乳制品加工厂厂房及配套附属设施。由天润乳业在第三师图木舒克市注册成立乳品公司,负责乳品生产设备购置与安装,以及乳制品加工、生产和经营管理。
 
项目总投资预计2.5亿元人民币,其中图市管委会投资约1亿元、天润乳业投资约1.5亿元;项目建设期限为2019年6月至2020年12月。
 
资料显示,图木舒克是新疆维吾尔自治区直辖县级市,与新疆生产建设兵团第三师实行师市合一管理体制,2018年末常住总人口25.56万人,其中少数民族人口占56.3%。图木舒克地处喀什、阿克苏、克孜勒苏柯尔克孜自治州、和田四地州中心地带,周边与中亚五国接壤,有五个可利用的国家一类对外开放口岸,是中国对中亚、西亚、南亚各国开放的前沿,也是中国正在建设中喀什西延的国际大通道“中、吉、乌铁路”新亚欧大陆桥沿途的重要城市。
 
新疆天润乳业方面对此次投资表示,战略合作框架协议的签订及投资设立全资子公司符合公司向南发展战略需要,对公司整体产能形成很好的补充,有利于南疆市场开拓,进一步提高疆内的市场占有率,优化公司产业布局,加强和巩固公司在行业内的地位,提升公司形象及综合竞争能力,最终实现公司经济效益持续增长。同时,公司与第三师图木舒克市战略合作关系的建立,对于促进第三师图木舒克市经济发展社会稳定、增加就业岗位、聚集人口、带动贫困人口脱贫具有重大意义。
 

 
燕塘乳业2019年上半年净利6775万 比上年同期增长60%
7月5日消息,燕塘乳业近日发布2019年上半年业绩预告,预计净利最高可达6775.48万,比上年同期增长60%。
 
公告显示,2019年1月1日—2019年6月30日,归属于上市公司股东的净利润为6140.28万元至6775.48万元,比上年同期增长45%至60%。
 
据了解,公司预计2019年上半年度归属于上市公司股东的净利润较上年同期增长的主要原因是:随着公司新工厂产能的逐步释放和产品销量的增长,经济效益获得提升。
 
资料显示,燕塘乳业主要从事乳制品和含乳饮料的研发、生产和销售,属于食品制造业。
 
产业政策
6月份第4周生鲜乳平均价格3.57元/公斤,比前一周上涨0.6%
据农业部定点监测,6月份第4周(采集日为6月26日)内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.57元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比上涨5.6%。
 
饲料价格。全国玉米平均价格2.10元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨4.0%。主产区东北三省玉米平均价格为1.85元/公斤,比前一周上涨0.5%;主销区广东省玉米价格2.22元/公斤,与上周价格持平。全国豆粕平均价格3.25元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降1.5%。
 

 
6月份第3周生鲜乳平均价格3.55元/公斤,与前一周持平
据农业部定点监测,6月份第3周(采集日为6月19日)内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.55元/公斤,与上周价格持平,同比上涨4.4%。
 
饲料价格。全国玉米平均价格2.09元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨3.5%。主产区东北三省玉米平均价格为1.84元/公斤,比前一周上涨1.1%;主销区广东省玉米价格2.22元/公斤,比前一周上涨0.5%。全国豆粕平均价格3.24元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降2.1%。
 

 
河北省人民政府发布关于加快推进奶业振兴的实施意见
各市(含定州、辛集市)人民政府,雄安新区管委会,省政府有关部门:
 
为贯彻落实《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》(国办发〔2018〕43号)和《河北省奶业振兴规划纲要(2019-2025年)》,加快河北奶业振兴步伐,提出如下实施意见。
 
一、明确奶业振兴指导思想
 
深入贯彻习近平总书记“让祖国的下一代喝上好奶粉”“希望国产品牌在市场中起主导作用”等重要指示精神,勇扛民族奶业振兴大旗。以实施乡村振兴战略为总抓手,以供给侧结构性改革为主线,以巩固提升奶业全产业链竞争力为核心,对标国际一流水平,建设优质奶源基地,壮大乳品加工企业,完善利益联结机制,提升民族品牌知名度,确保《河北奶业振兴规划纲要(2019-2025年)》任务目标如期实现。到2022年,生鲜乳产量达到595万吨,乳制品产量达到500万吨,婴幼儿乳粉市场占有率全国第一。到2025年,全面实现奶业振兴,在全国率先实现奶业现代化,生鲜乳产量力争达到1000万吨,乳制品产量力争达到760万吨。
 
二、建设绿色优质奶源基地
 
(一)推进奶牛养殖集聚发展。依托现有基础,发挥比较优势,实施加工带动,引导奶牛养殖向饲草饲料丰富、生态容量大的优势区域集聚发展。集中打造三大奶牛养殖集聚区,即以张家口、承德市为重点的坝上草原牧区,以石家庄、唐山、保定市为重点的山前平原农牧结合区,以邢台、衡水、沧州市为重点的黑龙港流域农草牧结合区,其他市也要因地制宜加快集聚发展步伐。按照规模化养殖、标准化生产、信息化管理的要求,提升奶牛养殖集聚区标准化、智能化养殖水平。到2022年,三大奶牛养殖集聚区生鲜乳产量达到556万吨,占全省90%以上。省级对存栏300头、500头及1000头以上的奶牛场购置信息化设备、应用软件及相关设施建设分别给予不超过30万元、50万元和300万元一次性补助。到2022年,全省规模养殖场全部实行智能化管理,实现与国际先进奶牛养殖方式并轨。(责任单位:省农业农村厅)
 
(二)大力发展农户适度规模养殖。积极发展奶牛家庭牧场,培育适度规模奶牛养殖主体,加快确立奶农规模化养殖的基础性地位。到2022年,奶牛家庭牧场存栏比例达到50%以上。着眼稳定奶农收入预期,推广“奶农+合作社+公司”的奶业发展模式,对符合质量标准的生鲜乳要应收尽收,调动奶牛家庭牧场发展积极性。依托奶牛家庭牧场,培育一批奶农合作组织,完善乳品企业与合作社利益联结机制,推动产加销一体化。引导乳品企业与奶牛养殖场签订3年以上长期购销合同,实行相互参股、二次分红、溢价收购。开展生鲜乳收购价格协调和第三方检测,建立生鲜乳价格大幅波动政府备案制度,依法查处公布存在不履行生鲜乳购销合同以及强推强卖饲料、兽药、养殖设备等行为的乳品企业,保护奶农合法权益。利用国家资金支持奶牛家庭牧场升级改造,每场补助30万元。(牵头部门:省农业农村厅)
 
(三)配套发展饲草饲料产业。按照每头成年奶牛3亩地标准,因地制宜发展一批优质专用饲草基地。坝上地区重点扩大优质牧草种植面积,科学编制草原牧区恢复规划,建设国家草原公园和牧场,大力推进退耕还草,到2022年达到78万亩,占全省50%以上。山前平原区重点发展全株饲用玉米,奶牛养殖大县整县推进“粮改饲”,到2022年达到125万亩,占全省50%。黑龙港流域重点发展优质苜蓿,开展轮作休耕,到2022年达到25万亩,占全省50%。支持引进牧草种植、收割、加工设备,建设集约化人工草地示范基地。选择一批重点奶牛饲料企业,加大扶持培育力度,做大做强做优饲料产业。落实国家“粮改饲”政策,对全株玉米、苜蓿等收贮每吨补助60元,国家“粮改饲”项目以外的,由市县参照国家标准进行补贴。苜蓿种植在国家每亩补助600元基础上,省级再补助400元。其他优质牧草种植由市县参照国家苜蓿补助标准执行。将牧草加工机械纳入农机具补贴范围。到2022年,全省优质牧草达到150万亩(其中优质苜蓿50万亩),全株青贮玉米达到250万亩。(责任单位:省农业农村厅、省林业和草原局)
 
(四)加强奶牛良种繁育。引进品种优良的顶级种公牛胚胎、冻精,到2022年,自主培育优秀种公牛40头,进入世界先进行列。加快扩充优质泌乳牛数量,4年外购10万头;推广使用高产奶牛胚胎和性控冻精,7年繁育优质后备母牛46万头。推广生产性能测定技术,引进世界一流设备,配齐配强技术力量,不断扩大测定覆盖面。省级对进口种用胚胎每枚补助1.5万元、种用冻精每支补助300元、使用雌性胚胎开展胚胎移植每枚补助2000元、性控冻精每支补贴150元、奶牛生产性能测定中心购置测定设备每套补助500万元。奶牛场参加生产性能测定,每头奶牛补助70元。利用国家资金,对省外购买奶牛按照基准利率进行全额贴息和50%担保费补助。到2022年,建立200个单产10吨以上的高产奶牛核心群。(责任单位:省农业农村厅、石家庄海关)
 
(五)强化奶牛疫病防控。落实政府属地责任、部门监管责任、企业主体责任。奶牛养殖场要严格执行防疫制度,完善疫病防控设施。加强奶牛布病和结核病防控,每年开展一次全面监测,依法扑杀淘汰阳性奶牛。强化奶牛口蹄疫免疫、疫病监测和净化、养殖场环境消毒等措施,实现奶牛养殖场口蹄疫稳定控制。严格限制奶牛从疫病高风险区向低风险区移动,严格实施调运审批和隔离观察制度,防止疫情传入,奶牛疫病发生率保持全国最低水平。(责任单位:省农业农村厅)
 
三、做大做强乳制品加工龙头企业
 
(六)培育引进大型乳品企业。瞄准国际奶业20强和国内奶业20强,加大招商引资力度,引进一批大型乳品加工企业,增强奶业核心竞争力。支持骨干龙头企业兼并重组、新建、扩建,引进国际先进加工设备和加工工艺,扩大优势产品生产能力,建设世界一流乳品加工基地。每个奶牛养殖集聚区引进培育1~2家国内外知名龙头企业,组建2个以上奶业产业化联合体。以石家庄、张家口、邢台市为重点,在三大奶牛养殖集聚区分别建设1个技术、设备、产品高端的现代奶业产业园。支持乳品企业建设智能工厂。重点发展婴幼儿乳粉和巴氏杀菌乳,稳定发展高温灭菌乳、低温酸奶和常温酸奶,积极开发奶酪、黄油等新产品。对每新增年产万吨婴幼儿乳粉、年产500吨奶酪或黄油、日产50吨巴氏杀菌乳产能,省级分别支持4000万元、2000万元和1000万元,其中奶酪、黄油和巴氏杀菌乳产能支持资金不超过总投资额的30%;市县对每新增日处理生鲜乳100吨的高温灭菌乳、低温酸奶等其他乳制品产能支持1000万元。对引进年实际投资额10亿元、5亿元的奶业产业化项目,分别给予1000万元和500万元奖补。支持乳品企业自建牧场,按照设计存栏规模,每头牛位省级补助2000元。利用国家现代农业园区扶持政策对现代奶业产业园予以补贴。支持符合条件的乳品企业利用资本市场在主板、新三板等挂牌上市融资。到2022年,11个设区的市分别建设1个巴氏杀菌乳加工企业。(责任单位:省工业和信息化厅、省市场监管局、省发展改革委、省农业农村厅、河北证监局)
 
(七)支持奶农发展乳制品加工。推进一二三产业融合发展,鼓励奶牛养殖向乳制品加工流通全面拓展,让奶农更多分享增值收益。加大金融信贷支持、用地用电保障和政策扶持力度,支持具备条件的奶牛养殖场、合作社建设乳品加工厂,形成一批区域特色小型乳品加工企业,推行生产加工销售一体化,满足高品质、差异化、个性化需求。利用国家相关政策对新建特色、小型乳品加工厂给予支持。(责任单位:省市场监管局、省发展改革委、省工业和信息化厅、省自然资源厅、省地方金融监管局)
 
(八)健全乳制品销售保障机制。着眼稳定乳品企业销售预期,在生鲜乳相对过剩,企业产品销售困难时,按照乳品企业生鲜乳收购量的10%,对过剩生鲜乳喷粉进行补贴,每吨补贴800元,其中省级500元、市县300元,稳定奶农生鲜乳收购。支持乳品企业创新营销模式,建造与加工能力相匹配的智能化仓储设施,提高冷链物流配送能力。支持乳品企业、流通企业、电商企业对接融合,开拓“互联网+”消费体验、线上线下融合的新型营销模式。发展居民小区和周边酒店、饭店、商店乳制品供应,通过直营、电商等服务当地和周边群众。加强国际合作,鼓励乳品企业积极开拓“一带一路”沿线国家市场。(责任单位:省商务厅、省市场监管局、石家庄海关等)
 
四、打造国际一流乳品品质
 
(九)提高生鲜乳品质。对标世界一流标准,研究制定高于奶业发达国家水平的推荐性地方生乳标准,以标准升级带动产品升级。制定高于国家标准的奶牛养殖规范,通过采用优质饲草饲料、科学饲养配方、先进饲养技术规程实现生鲜乳标准化生产,生鲜乳乳蛋白率达到3.2%、乳脂肪率达到3.8%,菌落总数10万/毫升以内,体细胞数控制在20万/毫升以内,超过美国等奶业发达国家标准。(责任单位:省农业农村厅)
 
(十)提升乳制品品质。研究制定与世界一流标准相衔接的乳制品质量行业标准,依法整改和取缔不按标准生产的乳品企业,建立乳品企业“黑名单”制度和市场退出机制。乳品领军企业要制定高于欧盟的企业标准,按照国际先进管理体系调整生产工艺,健全技术规范,完善质量追溯,产品质量达到全球领先水平。将乳品企业急需的新技术列入奶业振兴重大创新专项。支持乳品企业创建工程技术研究院、重点实验室等科技创新平台,支持乳品企业进行高新技术企业认定。引导乳品企业完善生鲜乳分级计价标准体系,开展国际权威标准体系认证。到2022年,培育2~3个通过国际权威标准体系认证的乳品企业。(责任单位:省市场监管局、省工业和信息化厅、省科技厅、省发展改革委)
 
(十一)强化质量安全监管。强化省、市、县生鲜乳定期分级全覆盖抽检,严格投入品监管,增加对小规模奶牛养殖场(户)的抽检频率,依法依规处置不合格生鲜乳。制定和实施乳制品食品安全风险专项监测方案,建立风险监测结果会商和交流机制。支持乳品企业投保食品安全责任险,增强抵御食品安全风险的能力。强化乳品生产加工、储存运输、经营销售等环节质量安全监管和检测。严格落实复原乳标识制度,依法查处使用复原乳但不标识的企业。支持乳品企业与国内外科研机构深度合作,开发食品安全生物评价技术。开展专题培训,提高质量安全防控能力。严格规范奶吧经营,防范质量安全风险。到2022年,乳品抽检合格率力争达到100%,婴幼儿乳粉品质、竞争力和美誉度显著提升。(责任单位:省市场监管局、省卫生健康委、省农业农村厅)
 
五、提升乳品品牌竞争力
 
(十二)提升品牌知名度。积极探索专业化、高端化、国际化品牌推介路线,努力打造享誉国内、世界知名的养殖、乳品、乳企品牌。鼓励奶牛养殖场申报国际标准认证,对通过认证的一次性奖励50万元。对乳品企业聘请国际知名专业化广告公司和咨询公司开展品牌策划营销,给予一定补助。对首次获得中国质量奖、提名奖和省政府质量奖等奖项的乳品企业,按现有政策予以奖励。支持乳品企业参与评选全球食品大奖、世界食品评鉴金奖和全球最佳新品品牌奖等国际权威奖项,对参加省级食品领军品牌和特色品牌评选的获奖企业给予表彰、集中宣传和资金奖励。对宣传河北奶业品牌,举办相关奶业大会、展览会等所需资金省级予以补贴。到2022年,力争获领3~5项国际大奖。(责任单位:省工业和信息化厅、省农业农村厅、省文化和旅游厅、省市场监管局)
 
(十三)创建品牌体验平台。支持乳品企业建设奶业产加销游一体化基地等品牌体验平台,纳入中小学生研学实践教育基地,让消费者零距离体验奶牛养殖、乳品加工全过程,了解生鲜乳和乳品质量安全指标。在每个奶牛养殖集聚区规划建设1条以上奶业观光旅游线路,其中石家庄、张家口、邢台市各建设1条。鼓励奶业景区免费开放,举办开放周、学生节等专题活动,普及巴氏杀菌乳、奶酪等乳品消费知识。到2022年,实现奶业旅游年接待游客200万人次。(责任单位:省农业农村厅、省文化和旅游厅、省教育厅、省交通运输厅,相关市政府)
 
(十四)加强宣传引导。坚持政府、企业、社会共同发力,采取多种方式,形成全方位、立体化整体宣传效应,提振消费者信心。支持各类媒体通过专题报道、专家访谈、公益广告等形式大力宣传奶业振兴成效、品牌形象、技术创新和产品质量,帮助企业拓展市场,提升消费者科学饮奶和食用干乳制品认知水平。加强乳品质量安全监管信息发布,提高监管透明度和公信力。有关部门要正确引导舆论,及时回应社会关切。(责任单位:省委宣传部、省农业农村厅、省工业和信息化厅、省市场监管局)
 
六、健全振兴工作保障机制
 
(十五)强化协调督导。省奶业振兴工作领导小组要建立健全定期集中分析研究、重大事项及时通报、关键时段联合督导3项运行机制,协调工作落实,解决突出问题,突破发展瓶颈;省农业农村厅牵头做好季度调度、半年汇报、年终总结等工作;领导小组各成员单位要组织专项检查、专题调度,强化工作配合,形成工作合力。
 
(十六)加大财政支持。2019-2022年,根据年度工作任务,统筹相关资金逐步加大对奶业振兴的支持力度,支持奶源基地建设、乳制品加工企业培育、产品质量提升和知名品牌创建。相关部门要确保资金落实到位,提高使用效率。有关市县要用足用好国家和省级扶持政策,制定配套支持政策,统筹安排相关资金用于奶业振兴,逐年加大投入力度,充分发挥财政资金导向作用。
 
(十七)优化要素保障。金融单位要用足用好信贷资源,创新金融产品,优化金融服务,拓宽奶业贷款抵(质)押范围,开辟与乳品企业、奶牛养殖场合作模式。担保机构要探索开展牧场保、青贮保及生鲜乳目标价格保险,撬动金融和社会资本,提高服务效率,稳定养殖收益预期。省农业农村厅要创新服务模式,加强专业技术人员和牧场主培训。发展改革、自然资源和电力等部门要对新建、扩建乳品企业所需用地指标积极安排,用电用水优先保障。各级要采取政府、企业和社会资本合作的方式,探索设立奶业发展基金,推进奶业创新发展、绿色发展、高质量发展。
 
河北省人民政府
 
2019年7月1日
 

 
邢台实施推进奶业振兴 到2025年底 全市奶牛存栏10万头 生鲜乳产量50万吨
日前,邢台市政府研究通过的《邢台市奶业振兴实施方案(2019—2025年)》提出,到2025年底,全市奶牛存栏10万头,生鲜乳产量50万吨。将以实施乡村振兴战略为总抓手,以农业供给侧结构性改革为主线,以高质量发展为方向,集中力量实施优质奶源基地建设、培育乳品加工领军企业、提升乳品品质、创建乳品品牌四大工程,尽力满足高品质、差异化、个性化乳制品需求。
 
据了解,邢台市奶牛养殖主要集中在黑龙港流域的宁晋县和威县,目前奶牛存栏5.2万头,年提供生鲜乳20万吨。该市没有乳粉加工企业,液态奶产品以普通产品为主。为加快构建现代奶业产业体系,该市将充分利用国家、省支持奶业振兴的政策及资金,着力做好优质饲草基地、奶牛良种繁育体系及智能化奶牛场建设和奶业科技创新等工作,同时健全乳制品销售保障机制,如拟全面实施城乡义务教育阶段学生营养改善计划——让每个学生每天喝一杯奶,适时出台婴幼儿、老人、贫困人口饮奶补贴办法等。
 
建设绿色优质奶源基地。按照每头成年奶牛3亩地标准在黑龙港流域规划建设一批以苜蓿、全株饲用玉米为主的优质专用饲草种植基地,到2025年全市拟种植优质牧草30万亩。发挥威县乐牛乳业有限公司和河北完达山贝兰德乳业有限公司的带动作用,重点打造以威县、宁晋县为主的农草牧、种养加相结合的奶业聚集区,并于今年在柏乡县建成一个设计存栏1000头、可复制推广的种养结合高端奶牛家庭牧场,以规模化养殖、标准化生产、信息化管理推进奶牛养殖业转型升级。加快建设奶牛良种繁育体系,提高泌乳牛单产水平,到2022年建成20个单产10吨以上、存栏500头以上的高产奶牛核心群。
 
培育乳品加工领军企业。做大做强乳品企业,支持威县乐牛乳业有限公司等有实力的乳品企业改造、提升加工设备,稳定发展高温灭菌乳、低温酸奶和常温酸奶,积极开发奶酪、黄油、冰品等新产品;力争2025年前与君乐宝乳业有限公司合作新上一个乳粉加工厂,填补全市没有乳粉产品的空白,加快形成中高档产品为主体、特色功能性产品为补充的产品体系。引导奶农发展乳制品加工,在保证质量的前提下,选择3-5家规模化程度高、经营意识强的奶牛养殖场或合作社作为试点,推行生产加工销售一体化。完善利益联结机制,以生产加工销售一体化为目标,引导奶牛家庭牧场组建奶农专业合作社,支持乳品企业与奶牛养殖场、合作社形成风险共担、利益同享的股份制联合体。
 
打造国际一流乳品品质。推进科技创新,积极争取技术创新专项资金用于研发奶业急需的新技术、新工艺、新产品等,鼓励相关企业采取股权激励、分红奖励等方式激发科技人员创新积极性。提升乳品品质,对标世界一流标准,鼓励乳品企业开展国际权威标准体系认证,以标准升级带动产品升级,以产品升级促进消费升级。
 
提升乳品品牌竞争力。借助媒体宣传、消费者体验等方式,努力形成全方位、立体化品牌推介效应。鼓励乳品企业开展策划营销,积极探索专业化、高端化、国际化品牌推介途径,提高品牌美誉度。强化消费体验活动,支持威县建设君乐宝乳业小镇,到2025年将威县乳业园区打造成集种养加于一体的奶业精品旅游区,让消费者零距离体验奶牛养殖、乳品加工全过程,了解生鲜乳、乳制品各项质量安全指标和乳制品消费相关知识。
 
国产奶酪产业成为奶业发展新增长点
一块小小的奶酪,将成为今后撬动我国奶业振兴的支点。农业农村部有关负责人日前表示,奶酪是调优乳品结构、促进奶业振兴、增加乳品消费的有力抓手。乳品企业应抓住发展奶酪的关键期,积极布局奶酪市场。
 
这位负责人说,奶酪是使用生鲜乳最多的乳品之一,发展奶酪生产有利于促进养殖与加工的紧密关系,有利于稳定奶业发展,在奶源相对过剩时期,生产奶酪可调剂奶源余缺。
 
全国畜牧总站研究员张书义说,生产1公斤硬质奶酪大约需要10公斤奶,可谓浓缩了牛奶中的蛋白质、矿物质等营养成分。目前全国人均奶酪消费不到0.1千克,是世界平均水平的1/26。加快发展国产奶酪能从根本上保护我国奶业可持续发展,对平衡奶源供需、丰富乳制品种类、减少国产婴儿粉对进口乳清粉的依赖、提高国产婴儿奶粉原料自给能力等具有重要意义。
 
据张书义介绍,我国进口奶酪从2006年的不足1万吨增加到2018年的10.83万吨。但同时,2017年全国奶酪产量只有4万吨左右,其中以国内奶源为原料的自产各类奶酪不足1万吨。
 
近年来我国乳品消费增长放缓,每年仅增长0.8公斤,远低于上一个10年每年2公斤的水平。对此,一些业内人士认为,随着社会发展、消费提档升级,发展奶酪产业可引导乳品消费从“喝奶”向“吃奶”转变,潜力巨大。
 
去年国务院办公厅印发的《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》明确提出,优化乳制品产品结构,支持发展奶酪、乳清粉、黄油等干乳制品。
 
对此,农业农村部这位负责人提出,乳品企业应抓住发展奶酪的关键期,积极布局奶酪市场,抓好生产,丰富品种,发展水牛奶、牦牛奶、羊奶奶酪,满足消费者多样的需求,加快研发创新,找好与传统饮食的结合点,丰富产品种类,满足消费者需要。同时,提升奶酪品质,严守每一道关口,建立全程标准化生产体系。
 
国际动态
 
普爱合资方丹麦DLG集团并购比利时Nutriprof
6月24日,丹麦DLG集团旗下的预混料和营养业务的国际品牌公司Vilofoss与比利时的Nutriprof进行了并购签约仪式,丹麦DLG集团将进军比利时市场。
 
Vilofoss的CEO Jacob Holm Pedersen与比利时Nutriprof负责人签约
 
Nutriprof是比利时高品质反刍动物产品的领先供应商,并在比利时、荷兰和卢森堡三国研发、生产和销售反刍动物矿物质和维生素产品以及解决特殊问题的产品,除了在比荷卢三国销售,也出口欧洲多个国家。针对丹麦DLG集团此次进入新的市场,Vilofoss的CEO Jacob Holm Pedersen表示:这是他们在比利时市场取得强势地位的第一步,并希望以后像在德国和法国那样取得成功。
 
Nutriprof是一家实力雄厚,发展稳定,盈利稳定的公司。2015年以来,Nutriprof一直是国际维生素和矿物质行业的知名品牌。丹麦DLG集团并购比利时Nutriprof,不仅丰富了丹麦DLG集团的知识储备,更是加固了丹麦DLG集团强大的国际地位。普爱集团作为丹麦DLG集团的合资方,将直接受益于此次并购,尤其是反刍动物领域。普爱集团旗下反刍产品运用欧洲最新反刍动物营养体系,结合中国养殖现状,其独特的PdBuffer缓冲技术,高浓度的维生素含量、最适的蛋白质和能量平衡以及矿质物质平衡,使得反刍动物在炎热的夏季也能提高饲料转化率,快速育肥。
 
普爱集团旗下反刍产品将在丹麦DLG集团雄厚的研发和技术服务支持下,产品性能更上一层楼。普爱集团引进欧洲先进技术的同时,也将结合中国的实际情况,探索更符合中国国情的农业生产以及养殖模式,提升养殖效益。
 
关于普爱集团:
 
创建于2000年8月,公司总部位于河南省周口市商水县,现有员工1000多人,是一家专业从事高端饲料和养殖技术研发与生产的现代化农牧企业。2014年,普爱与丹麦DLG、IFU和Vilofoss合资合作,将世界领先的农牧业发展理念、精湛的动物营养技术、科学的管理体系、优良的基因品种引进中国,建立符合中国养殖业高效发展的新模式,以帮助养殖户获得更大价值。

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本文结束

 

上海冠鹏饲料科技有限公司2008年在上海成立,是由多年耕耘于饲料添加剂行业专业营销精英、奶牛场管理和技术服务资深人士以及奶牛界专家共同组建的一家,在中国专业推广国际知名动物营养公司的反刍动物营养添加剂产品,倡导“健康源自营养、创新彰显价值”理念的创新型公司。我们尊崇“以人为本,诚信经营,为客户创造价值”的经营理念。我们的经营模式是打造一个高效的、立体的和综合性的专业产品、信息和技术服务平台,把全球高生产水准国家公认的成熟产品、资讯和技术引入国内,并集全球反刍营养最新研究进展之大成,认真聆听客户的需求,积极创新研发出适合中国市场的营养健康、高质高效和安全环保的产品和综合解决方案,为中国养殖业持续创造价值。

 

代理的国际知名品牌美国礼来(Elanco)、安迪苏(ADISSEO)、美国金宝(ZINPRO)、美国BIOZYME、巴西ICC、瑞士潘可斯玛(PANCOSMA)、英国彼福艾(FFI)、意大利达麦科(dinamica)、印尼金光(Sinarmas)和英国联赢ab-agri等。

 

创新研发的产品益乳多APP3、益乳多Plus、产美乐BPS-15、易肉多EMM3、牛健能ProG-60(60%固体丙二醇);普利系列Profit-普利健ProHealth、普利康ProCom、普利高ProGot(APP/Plus)。

 

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