美国金宝在光明金山总场现场培训纪要
(本文后面附视频)
时间:2017-03-20
地点:光明荷斯坦金山总场
金山场参与人员:金丹杰场长、陆副场长、修蹄组以及全体中、基层管理和技术人员
美国金宝:达瑞博士(奶牛蹄病及舒适度专家)、张丞博士(翻译)、皮祖坤经理
上海冠鹏:张军(VIP经理)、巫立新(记录)
主题:蹄病、蹄浴、修蹄的状况以及改进措施,奶牛的行为及其与人的行为的互动
1.牧场概况:
头均单产:34kg/头;总存栏:5200头;成乳牛:2900头,占比55.7%;淘汰率:28%;品种:荷斯坦;
2.蹄趾皮炎:
1)发现:达瑞博士进入挤奶厅现场,用手机光照射后蹄,于正在挤奶的泌乳牛中随机发现3头(可能不止此数)蹄趾皮炎的奶牛,以手触碰炎症部位蹄快速收缩。
2)
发病概况:该病在美国的不同地区发病率不同:发病率在加州(干燥)一般小于15%;东部小于25%。中国:发病率小于20%。
3)
发病机制:蹄病的牛行走评分>3分的应该少于25%。蹄趾皮炎发病有四个阶段,其中一个阶段有炎症疼痛,在跛行时可以判断出来,但并不是患蹄趾皮炎的牛都跛行。蹄趾皮炎与腐蹄病发病率呈正比,因为后者会损伤皮肤引起前者发生。腐蹄病发病率占总存栏数应小于2%。
4)
防治:
(1)
环境:清洁走道和待挤厅,保持卫生干净;
(2)
做好蹄浴:牧场现状是挤奶早、中、晚三潮,中潮时每头牛隔天蹄浴一次,3-4次/头/周;达瑞博士改进建议:连续3-4天/头/周,没有间隔。250-300头次换蹄浴池的消毒水,即:300L的蹄浴池,每头牛1L/次。
(3)
蹄浴液:2.5-5%的硫酸铜溶液,最好用硫酸氢钠(NaHSO
4)酸化至PH为3-4。或者用福尔马林(中国很少使用)。或者两者交替。
(4)
治疗:在病患部位敷上抗生素,用纱布包裹,但不要太紧,1-2天纱布自行脱落为宜,若不脱落人为去除;注意:抗生素有残留,剂量<2g/头残留有限;但最好使用抗生素治疗期间的牛奶不混入大罐。其他各种替代抗生素的药物或治疗方案目前没有比抗生素效果好的。
3、
修蹄:设备和方法均很好。
该修蹄设备购自美国,在中国仅有两台!
修蹄师傅正在为奶牛修蹄!使用该机器修蹄时奶牛站立,而非通常的侧躺;机器可以上下升降以适应修蹄师傅的操作高度!奶牛绑定和释放均在分分钟搞定!该先进的修蹄机器兼顾了牛和人的舒适度以及工作效率!
1)
问题:牧场在春秋两季普遍修蹄一次,不论每头奶牛处于哪个生产或生理阶段。
2)
达瑞博士建议改进:修蹄应该在每头奶牛干奶时和产后150天(120-180天之内)各修蹄一次。
4、
奶牛的行为及其与人的行为互动:下午12:30-02:30培训交流的内容。该内容的PPT涉及金宝公司合作的美国大学教授版权问题未能附上,但内容很新颖,并受到全体到会管理和技术人员的一致赞誉。
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