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奶牛补充酵母培养物可提高日粮消化率、血浆烟酸浓度、散热和泌乳性能。我们的目的是评估荷斯坦奶牛在泌乳后期(234±131天)对死酵母培养物(YC, 15 g/天, Factor SC, GRASP, 酿酒酵母)在巴西夏季的反应(92.2%的时间，温湿度指数THI>68)。32头牛分别饲喂标...
本研究旨在探讨夏季日粮中添加谷氨酰胺（GLN）或GLN+亚麻籽对奶牛产奶和免疫反应的影响。实验持续60天，选取24头荷斯坦奶牛，分为4组，每组6头，饲喂如下：（1）对照日粮（C），(2) 补充160g/天瘤胃保护GLN (GLN)的对照日粮，...
对于奶牛来说，妊娠后期是胎儿生长发育和生理过渡到下一次泌乳的关键时期。在这一时期环境因素如温度和光线，对分娩后动物的生产、健康和福祉产生显著影响。...
詹世琛 博士，早年就读于台湾中兴大学畜牧学系并获得畜牧学学士学位。后赴美国学习深造，先后获得美国南卡罗莱那州立克雷蒙逊大学反刍动物学硕士和美国亚利桑那大学反刍动物营养学博士。詹世琛博士长期在奶牛生产的第一线工作，在牧场...
现在考虑2020年冠状病毒病之后的农业前景似乎还为时过早。如果发生了什么事情，那就是让所有人都清楚地认识到农业在安全养活世界方面是多么重要。...
热应激(HS)是一个全球性的问题，危害动物福利、利润和全球粮食安全。HS的间接影响，如饲料摄入量的减少，降低生产力，但不能完全解释。热应激动物启动代谢变化，不反映在它们的营养层面。这表明，HS直接影响代谢和生产力，而不依赖于减...
瘤胃微生物降解营养物质，产生挥发性脂肪酸，合成微生物蛋白，分别为反刍动物提供能量和蛋白质。然而，这种发酵过程有能量(甲烷损失)和蛋白质(氨氮损失)的低效率，可能限制生产性能，并有向环境释放污染物。...
美国奶牛行业对环境的日益关注促使研究人员关注营养管理，以更有效地利用现有资源，减少温室气体和挥发性有机化合物的环境排放(Place and Mitloehner, 2010)。牛奶氮(N)效率，定义为日粮氮转化为牛奶氮，通常在泌乳奶牛是比较低的(20至35%;Chase等人...
从表面上看，微量矿物的分类似乎很简单。无机物：与不含碳的分子结合，如硫酸或氧化物，简单的生产和廉价的饲料-有机物：与含碳的分子结合，以增加吸收。...
奶牛的热应激会给生产者带来昂贵的经济损失。在整个肉牛、奶牛、家禽和猪产业中，由于生产和繁殖性能下降以及死亡率上升而造成的经济损失每年可高达24亿美元(St-Pierre, Cobanov, and Schnitkey, 2003)。...
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