瑞雪兆丰年-冠鹏2018浙江牛人西湖畅谈会顺利举行
2018/01/27 冠鹏原创
过了农历腊八，中国就拉开了春节的序幕！2018年1月25日由上海冠鹏饲料科技有限公司在浙江杭州梅家坞-梅竺度假村举办的2018浙江牛人西湖畅谈会在纷飞的大雪中顺利举行！
梅家坞茶叶产区银装素裹
头顶绿枝不用裁，满身披雪春将来！雪里已知春信至，绿芽清香满乾坤！这是宋朝《雪落茗园》的诗句，用在杭州梅家坞非常贴切，10年一次的江南难得如此大雪给梅家坞的茶叶披上了厚厚一层白雪。瑞雪兆丰年也是一年中丰收的信号，也是2018年牛人们期盼收获的一年。
度假村雪中英姿
虽然大雪纷飞给浙江的交通带来不少影响，但也没有阻挡浙江牛人们的热情参与。来自于临安、宁波、余姚、杭州等多地的十几位浙江牛人顶风冒雪参与了活动。
上午和晚上路口对比，雪一整天在下，真下的不小
下午的系列活动中，浙江牛人们畅谈了2018年乳业展望，尤其是在当今食品安全越来越被消费者重视，乳品企业不断提高收奶要求和规范标准，牛人们还是以练好内功作为抓手应对新的要求和挑战，从原料采购、检测规范化、饲料配方稳定化、奶牛养殖科学化、规范化、环境保护强化等全方位提升品质、降低成本。
牛人会场
牛人们认真听课
冠鹏科技公司从多年的服务牧场实践中深刻体会到牧场的“痛点、高频和刚性”问题，巫立新总经理从奶牛《产后代谢病高发的原因及其解决方案》切题，以管理-舒适度、奶牛日粮、奶牛生理、环境等4个方面对奶牛围产期免疫力影响的层次展开，揭开了围产期奶牛免疫力低的原因和对奶牛产后造成的危害，继而影响到牧场的效益。而破解免疫力低下，不是简单的补充一个功能添加剂就能解决的，冠鹏以奶牛和牧场的“营养、健康、环保，提质、降本、增效”为宗旨，汇集全球奶牛营养最新研究成果之大成，联合多家国际著名的反刍动物营养公司于三年前推出的益乳多APP3，在华东、东北、西北和华北地区受到了客户的认可。
巫立新总经理在牧场交流中提出牧场营养、管理和效益的标本兼治之创新理念--治标：牧场营养标准化操作流程（FNSOP）；治本：健康源自营养，效益来自效率，效率在于瓶颈，瓶颈依靠科技。
牧场在营养管理过程中长期存在“人、机、牛”三个配方不一致的问题，主要在如下几个不可控的因素，令牧场的牛奶指标（产奶量、乳蛋白、乳脂率、体细胞、细菌数等）波动较大（月内波动>10%！）：
--1）粗饲料原料（玉米青贮、苜蓿草、燕麦草、羊草、棉籽、酒糟等）：来自全球各地，主要的7大营养素成分（干物质、粗蛋白、淀粉、ADF、NDF、灰分和脂肪）变化很大，牧场每天以不变的日粮配方应对变化的粗饲料营养成分（即：以不变应万变），必然会影响到奶牛实际采食的营养成分，并进而影响瘤胃微生物的正常增殖和对营养成分的消化利用，继而肠胃对营养的消化吸收也在发生变化，最终影响奶产量和乳成分以及奶牛的健康。通过X-NIR便携式近红外检测仪，牧场可以随时随地对粗饲料进行检测，获得7大营养成分的准确数据，在配方软件（CMP、CNCPS、NDS等）的数据库中选择相应的准确数据真正地、及时地优化配方，为奶牛的营养需求精准配餐，一则更准确地掌控了原料的品质，降低了日粮的波动和原料的浪费，二来稳定了瘤胃微生物的营养和瘤胃环境，最终稳定地提升牧场的生产绩效。
--2）TMR加工：称量的准确性不仅仅在于称量，还在于同等重量和品种的原料其各种营养成分的含量有较大的变化。今后的解决方案是依据所取的原料的营养成分来确定取料的重量，比如：35%干物质的玉米青贮取200kg，而30%干物质的玉米青贮就要取200kg*35%/30%=233kg（简单案例），如此TMR中获得的干物质才相同（70kg）。当然，先粗后精、先干后湿、合理补水、搅拌时间、刀片磨损等均会影响TMR的加工质量，除了使用滨州筛检测上中下的比例以外，仍然可以应用X-NIR便携式近红外检测仪检测TMR的7大营养成分（干物质、粗蛋白、淀粉、ADF、NDF、灰分和脂肪），比对TMR机器加工的日粮是否与人制定的配方一致。
--3）及时推料：奶牛是从野生驯化来的，牛群仍然保持着野生生活状态下的群居习性：同进同退、同吃同喝、同起同卧。推料是保证更多的奶牛在吃料时能及时吃到料，为奶牛结余出更多的有效生产时间社交、饮水、躺卧以及反刍等。
随着奶牛生产水平的提高，常规的日粮营养成分不能完全满足高产奶牛的营养和健康以及繁殖的需求，必需要在满足常规粗饲料、精料（淀粉、蛋白、脂肪、常量矿物质元素、维生素）的同时，补充高产奶牛不可或缺的功能性营养添加剂--瘤胃保护蛋氨酸、酵母及其提取物、瘤胃功能调控剂、有机微量元素（锌锰铜硒钴等）、抗氧化剂以清除奶牛体内的氧自由基等。
益乳多APP3：包含7大类15种奶牛高效运营的营养功能性组合方案，免除了牧场采购时难于鉴别繁多的各种添加剂之困惑，解决了加工过程中的剂量太少、称量不准确、搅拌不均匀、流程太多、容易搞错的烦恼，破解了由于牧场生产环节的波动性（>10%，比如：平均单产30kg的牧场，由于粗饲料质量变化、TMR称量加工不准确、推料不及时、管理不到位等因素，一个月内奶产量波动30kg*10%=3kg/头日，掩盖了单一添加剂可能增产1kg/头日的效果）造成的单一添加剂效果不明显的问题。
奶牛养殖四大瓶颈（犊牛、青贮、应激、围产期）制约了奶牛生产性能的充分发挥！瓶颈制约了效率，效率降低了效益。
冠鹏公司通过打造一个高效的、立体的和综合性的专业产品、信息和技术服务平台，把全球高生产水准国家公认的成熟产品、资讯和技术引入国内，并集全球反刍营养最新研究进展之大成，认真聆听客户的问题，积极创新研发出适合中国市场的营养健康、高质高效和安全环保的产品和综合解决方案，为中国养殖业持续创造价值。即：借助X-NIR便携式近红外检测仪检测粗饲料和TMR的7大营养成分以为牧场优术，倡导牧场营养标准化操作流程（FNSOP）以为牧场变法，汲取全球先进奶牛营养和健康之精华以为牧场悟道，提供标本兼治的全方位综合奶牛营养和健康解决方案为牧场取势！
利器展示
意大利达麦科：X-NIR便携式近红外检测仪检测演示
苜蓿草检测和实时数据
由冠鹏饲料科技具有15年以上现场牧场养殖、营养和管理经验的梁荣峰技术服务经理演示。冠鹏带来了拥有20多年市场使用历史的意大利达麦科公司X-NIR现场检测粗饲料原料，每个原料品种检测10个点只需要3分钟，就能得出准确7大营养成分数据（干物质、粗蛋白、淀粉、ADF、NDF、灰分和脂肪）。除了现场检测原料外，对于加工好的TMR同样3分钟就能测定出实际数据，这从源头（粗饲料）和终端（TMR）两个环节实时检测出最终饲料的品质，这对稳定饲料的营养水平，保证奶牛高产稳产打下了扎实基础。
燕麦草检测和实时数据
TMR测定
X-NIR便携式近红外检测仪，是冠鹏公司洞察国内牧场发展变化趋势，在全球范围历经数载精心选择的一款“牧场现场随时随地检测原料、结果准确、操作方便、简单易用、价格合理”的牧场利器！对于牧场提升营养管理效率、降低饲料成本、监控TMR加工、优化营养的利用率以及提高牧场效益大为主力！
相聚甚欢
本次畅谈会，冠鹏切中了牧场现阶段的痛点，从全面提升奶牛免疫力和牧场营养标准化操作流程（FNSOP）两方面为抓手，为牧场提供了标本兼治的综合解决方案和新思路，在2018年开局即获得了浙江牛人的一致欢迎和好评，也似乎赢得了10年不遇的丰年好大雪的赞扬！晚宴后，大家在飘飘洒洒的瑞雪中依依道别，并同祝新年大吉！
梅家坞茶叶产区银装素裹
头顶绿枝不用裁，满身披雪春将来！雪里已知春信至，绿芽清香满乾坤！这是宋朝《雪落茗园》的诗句，用在杭州梅家坞非常贴切，10年一次的江南难得如此大雪给梅家坞的茶叶披上了厚厚一层白雪。瑞雪兆丰年也是一年中丰收的信号，也是2018年牛人们期盼收获的一年。
度假村雪中英姿
虽然大雪纷飞给浙江的交通带来不少影响，但也没有阻挡浙江牛人们的热情参与。来自于临安、宁波、余姚、杭州等多地的十几位浙江牛人顶风冒雪参与了活动。
上午和晚上路口对比，雪一整天在下，真下的不小
下午的系列活动中，浙江牛人们畅谈了2018年乳业展望，尤其是在当今食品安全越来越被消费者重视，乳品企业不断提高收奶要求和规范标准，牛人们还是以练好内功作为抓手应对新的要求和挑战，从原料采购、检测规范化、饲料配方稳定化、奶牛养殖科学化、规范化、环境保护强化等全方位提升品质、降低成本。
牛人会场
牛人们认真听课
牧场“痛点、高频和刚性”问题
冠鹏科技公司从多年的服务牧场实践中深刻体会到牧场的“痛点、高频和刚性”问题，巫立新总经理从奶牛《产后代谢病高发的原因及其解决方案》切题，以管理-舒适度、奶牛日粮、奶牛生理、环境等4个方面对奶牛围产期免疫力影响的层次展开，揭开了围产期奶牛免疫力低的原因和对奶牛产后造成的危害，继而影响到牧场的效益。而破解免疫力低下，不是简单的补充一个功能添加剂就能解决的，冠鹏以奶牛和牧场的“营养、健康、环保，提质、降本、增效”为宗旨，汇集全球奶牛营养最新研究成果之大成，联合多家国际著名的反刍动物营养公司于三年前推出的益乳多APP3，在华东、东北、西北和华北地区受到了客户的认可。
巫立新总经理在牧场交流中提出牧场营养、管理和效益的标本兼治之创新理念--治标：牧场营养标准化操作流程（FNSOP）；治本：健康源自营养，效益来自效率，效率在于瓶颈，瓶颈依靠科技。
1、治标之策--牧场营养标准化操作流程（FNSOP）
牧场在营养管理过程中长期存在“人、机、牛”三个配方不一致的问题，主要在如下几个不可控的因素，令牧场的牛奶指标（产奶量、乳蛋白、乳脂率、体细胞、细菌数等）波动较大（月内波动>10%！）：
--1）粗饲料原料（玉米青贮、苜蓿草、燕麦草、羊草、棉籽、酒糟等）：来自全球各地，主要的7大营养素成分（干物质、粗蛋白、淀粉、ADF、NDF、灰分和脂肪）变化很大，牧场每天以不变的日粮配方应对变化的粗饲料营养成分（即：以不变应万变），必然会影响到奶牛实际采食的营养成分，并进而影响瘤胃微生物的正常增殖和对营养成分的消化利用，继而肠胃对营养的消化吸收也在发生变化，最终影响奶产量和乳成分以及奶牛的健康。通过X-NIR便携式近红外检测仪，牧场可以随时随地对粗饲料进行检测，获得7大营养成分的准确数据，在配方软件（CMP、CNCPS、NDS等）的数据库中选择相应的准确数据真正地、及时地优化配方，为奶牛的营养需求精准配餐，一则更准确地掌控了原料的品质，降低了日粮的波动和原料的浪费，二来稳定了瘤胃微生物的营养和瘤胃环境，最终稳定地提升牧场的生产绩效。
--2）TMR加工：称量的准确性不仅仅在于称量，还在于同等重量和品种的原料其各种营养成分的含量有较大的变化。今后的解决方案是依据所取的原料的营养成分来确定取料的重量，比如：35%干物质的玉米青贮取200kg，而30%干物质的玉米青贮就要取200kg*35%/30%=233kg（简单案例），如此TMR中获得的干物质才相同（70kg）。当然，先粗后精、先干后湿、合理补水、搅拌时间、刀片磨损等均会影响TMR的加工质量，除了使用滨州筛检测上中下的比例以外，仍然可以应用X-NIR便携式近红外检测仪检测TMR的7大营养成分（干物质、粗蛋白、淀粉、ADF、NDF、灰分和脂肪），比对TMR机器加工的日粮是否与人制定的配方一致。
--3）及时推料：奶牛是从野生驯化来的，牛群仍然保持着野生生活状态下的群居习性：同进同退、同吃同喝、同起同卧。推料是保证更多的奶牛在吃料时能及时吃到料，为奶牛结余出更多的有效生产时间社交、饮水、躺卧以及反刍等。
2、治本之策之一--健康源自营养
随着奶牛生产水平的提高，常规的日粮营养成分不能完全满足高产奶牛的营养和健康以及繁殖的需求，必需要在满足常规粗饲料、精料（淀粉、蛋白、脂肪、常量矿物质元素、维生素）的同时，补充高产奶牛不可或缺的功能性营养添加剂--瘤胃保护蛋氨酸、酵母及其提取物、瘤胃功能调控剂、有机微量元素（锌锰铜硒钴等）、抗氧化剂以清除奶牛体内的氧自由基等。
治本之策之二--效益来自效率
益乳多APP3：包含7大类15种奶牛高效运营的营养功能性组合方案，免除了牧场采购时难于鉴别繁多的各种添加剂之困惑，解决了加工过程中的剂量太少、称量不准确、搅拌不均匀、流程太多、容易搞错的烦恼，破解了由于牧场生产环节的波动性（>10%，比如：平均单产30kg的牧场，由于粗饲料质量变化、TMR称量加工不准确、推料不及时、管理不到位等因素，一个月内奶产量波动30kg*10%=3kg/头日，掩盖了单一添加剂可能增产1kg/头日的效果）造成的单一添加剂效果不明显的问题。
治本之策之三--效率在于瓶颈
奶牛养殖四大瓶颈（犊牛、青贮、应激、围产期）制约了奶牛生产性能的充分发挥！瓶颈制约了效率，效率降低了效益。
治本之策之四--瓶颈依靠科技
冠鹏公司通过打造一个高效的、立体的和综合性的专业产品、信息和技术服务平台，把全球高生产水准国家公认的成熟产品、资讯和技术引入国内，并集全球反刍营养最新研究进展之大成，认真聆听客户的问题，积极创新研发出适合中国市场的营养健康、高质高效和安全环保的产品和综合解决方案，为中国养殖业持续创造价值。即：借助X-NIR便携式近红外检测仪检测粗饲料和TMR的7大营养成分以为牧场优术，倡导牧场营养标准化操作流程（FNSOP）以为牧场变法，汲取全球先进奶牛营养和健康之精华以为牧场悟道，提供标本兼治的全方位综合奶牛营养和健康解决方案为牧场取势！
利器展示
意大利达麦科：X-NIR便携式近红外检测仪检测演示
苜蓿草检测和实时数据
由冠鹏饲料科技具有15年以上现场牧场养殖、营养和管理经验的梁荣峰技术服务经理演示。冠鹏带来了拥有20多年市场使用历史的意大利达麦科公司X-NIR现场检测粗饲料原料，每个原料品种检测10个点只需要3分钟，就能得出准确7大营养成分数据（干物质、粗蛋白、淀粉、ADF、NDF、灰分和脂肪）。除了现场检测原料外，对于加工好的TMR同样3分钟就能测定出实际数据，这从源头（粗饲料）和终端（TMR）两个环节实时检测出最终饲料的品质，这对稳定饲料的营养水平，保证奶牛高产稳产打下了扎实基础。
燕麦草检测和实时数据
TMR测定
X-NIR便携式近红外检测仪，是冠鹏公司洞察国内牧场发展变化趋势，在全球范围历经数载精心选择的一款“牧场现场随时随地检测原料、结果准确、操作方便、简单易用、价格合理”的牧场利器！对于牧场提升营养管理效率、降低饲料成本、监控TMR加工、优化营养的利用率以及提高牧场效益大为主力！
相聚甚欢
本次畅谈会，冠鹏切中了牧场现阶段的痛点，从全面提升奶牛免疫力和牧场营养标准化操作流程（FNSOP）两方面为抓手，为牧场提供了标本兼治的综合解决方案和新思路，在2018年开局即获得了浙江牛人的一致欢迎和好评，也似乎赢得了10年不遇的丰年好大雪的赞扬！晚宴后，大家在飘飘洒洒的瑞雪中依依道别，并同祝新年大吉！
