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现在考虑2020年冠状病毒病之后的农业前景似乎还为时过早。如果发生了什么事情,那就是让所有人都清楚地认识到农业在安全养活世界方面是多么重要。...
热应激(HS)是一个全球性的问题,危害动物福利、利润和全球粮食安全。HS的间接影响,如饲料摄入量的减少,降低生产力,但不能完全解释。热应激动物启动代谢变化,不反映在它们的营养层面。这表明,HS直接影响代谢和生产力,而不依赖于减...
瘤胃微生物降解营养物质,产生挥发性脂肪酸,合成微生物蛋白,分别为反刍动物提供能量和蛋白质。然而,这种发酵过程有能量(甲烷损失)和蛋白质(氨氮损失)的低效率,可能限制生产性能,并有向环境释放污染物。...
美国奶牛行业对环境的日益关注促使研究人员关注营养管理,以更有效地利用现有资源,减少温室气体和挥发性有机化合物的环境排放(Place and Mitloehner, 2010)。牛奶氮(N)效率,定义为日粮氮转化为牛奶氮,通常在泌乳奶牛是比较低的(20至35%;Chase等人...
从表面上看,微量矿物的分类似乎很简单。无机物:与不含碳的分子结合,如硫酸或氧化物,简单的生产和廉价的饲料-有机物:与含碳的分子结合,以增加吸收。...
随着人口的增长、许多国家生活水平的提高以及经济的增长导致了全球动物蛋白消费的增加(Boland et al.,2013)。例如,在亚洲,从1961年到2007年,动物蛋白的消耗量增加了225% (FOASTAT)。到2050年,蛋白质消费预计将在现有水平上再增加29% (Herre-vo, 201...
可以给奶牛补充脂肪,以增加日粮中的能量密度,改善牛奶成分,提高产奶量,并/或保持或增加体况。为了让补充脂肪的奶牛能够完成所有这些事情,脂肪必须被消化。人们越来越认识到,个别脂肪酸(FA)具有不同的生物活性特性,并不是所有的...
日粮脂肪酸通过一个被称为瘤胃生物氢化的过程发生重大的结构变化,因为它们通过瘤胃内容物并被送到肠道吸收。作为牛奶输出的主要来源,相当一部分的牛奶脂肪产量是由这些生物氢化途径所引导的。饲料中营养成分的改变,可能是有意为之...
Charles (Charlie) Richard Staples博士于1985年接受了佛罗里达大学的助理教授职位。然而,在他的博士后项目期间,在伊利诺伊大学他开始了勤奋和跨学科的职业生涯。我们结合能量平衡的变化和卵巢活动的恢复,讨论了产后对生殖能力恢复的动力和重要...
围产期的开始以一系列协调的代谢适应为特征,以支持奶牛的胎儿和新生儿发育(McFadden和Rico, 2019见综述)。这些过程由包括胎盘催乳素、生长激素和胰岛素在内的内分泌信号控制。它们作用的结果是对新陈代谢的精细控制,使关键营养物质如葡萄...
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