2018年5月第2周奶业产业动态：蒙牛携手布局中国高端餐饮

头条：
 
蒙牛携手欧洲最大乳企布局中国高端餐饮市场，打造行业乳品专家
2018年5月8日，Arla Pro品牌发布会在上海黄浦区奢居会盛大举行。本次发布会盛邀行业专家、渠道伙伴、餐饮业客户等200余人到场。丹麦驻华大使馆公使衔参赞Jakob Linulf先生、Arla Foods国际餐饮服务总监Volodymyr Vovk、Arla Foods中国区CEO刘新为、Arla中国创新中心经理Kathrine Kobke和Arla爱氏晨曦总经理曾苠先生均出席了发布会。
 
2017年底，蒙牛正式与国际足联签约，成为2018 FIFA世界杯全球官方赞助商。借助世界杯的澎湃力量，蒙牛将触及世界各地的消费者，向全球展现中国乳制品的优良品质。在销量全球化的同时，蒙牛针对国内市场，携手欧洲最大乳企Arla foods引进专业餐饮品牌“Arla爱氏晨曦-Arla Pro”，向着高端化和专业化领域不断精进。这一举措标志着蒙牛正式布局高端专业餐饮市场，打造行业乳品专家形象，定义乳品行业新标杆！
 
发布会上，曾苠先生为来宾介绍了Arla Pro进入中国市场后的品牌战略。他说：“品牌中的‘Arla’代表了卓越的乳制品产品，而‘Pro’则代表了致力于餐饮渠道的专业精神，我们将把Arla爱氏晨曦打造成您最专业的乳制品合作伙伴，真正做到‘让专业餐饮人放心，让食客安心’”。
 
之后，曾苠先生隆重地介绍了Arla Pro今年即将推出的三款新品。Arla中国创新中心的创意总厨刘健先生也为来宾现场演示了新品Arla爱氏晨曦马苏里拉再制干酪丝卓越的拉丝性能，得到与会嘉宾的一致认可。
 
演讲结束后，公司高层领导与使馆官员在嘉宾的见证下，将Arla爱氏晨曦全脂牛奶缓缓注入冰雕，Arla Pro的品牌字样慢慢露出，富有创意的启动仪式正式拉开了Arla Pro进入中国市场的序幕。
 
未来，蒙牛将继续携手Arla Pro不断助力专业餐饮人士探究烹饪美食之法、生意成功之道、通往卓越大师之路。
 
企业动态
 
天润北亭示范场项目全线复工 总投资1.27亿元
着天气逐渐转暖，新疆天润乳业股份有限公司总投资1.27亿元的天润北亭3000头规模化奶牛示范牧场建设项目全线复工。目前，该项目已完成总工程进度的45%。
 
在位于二二二团东戈壁的天润北亭项目施工现场，一座四层的综合楼主体已经完工，四座青贮池已完工，水泵房开始封顶。据技术人员介绍挤奶厅正在进行独立基础座施工，预计5-6天将开始进行钢构施工。
 
据了解，天润北亭3000头规模化奶牛示范牧场建设项目是2017年3月末新疆天润乳业股份有限公司落户二二二团，当年8月开工，预计整个工程项目将于今年12月正常交付使用。
 
该项目总投资1.27亿元，工程总占地面积30万平方米，项目集奶牛规模化散栏饲养、自动化环境控制、数字化精准饲喂管理、粪污无害化处理等现代奶牛饲养先进技术于一体，可实现对养殖环境的全程感知、监视；对个体进行智能化识别、定位、跟踪和管理，实现饲喂、繁育、粪便清理等环节自动化、智能化、精准化控制，对每一头奶牛进行一对一、不同生长阶段的科学管理。
 
 
科企联合开启黑龙江垦区奶牛高产新模式
为进一步提升黑龙江垦区奶牛单产水平，近日，黑龙江农垦科学院畜牧特产所整合人才、技术、设备与市场资源，以垦区奶牛高产攻关为技术突破点，联合省农科院畜牧研究所、省畜牧研究所与山东奥克斯畜牧种业有限公司等多家畜牧企业，召开了奶牛体外胚生产技术交流会，开启了垦区奶牛高产攻关新模式。农垦总局畜牧兽医局、总局科技局、哈尔滨完达山奶牛养殖有限公司、哈拉海农场、九三鑫海奶牛合作社、长鑫牧业相关人员参加会议。
 
科企双方围绕资源整合、强强联合、技术落地，详细介绍了本单位科研人员、设备设施、研究成果、技术水平等情况，分析了市场形势，并提出了新技术转化应用的一些瓶颈问题。科企双方还从政策、技术、知识产权与经济效益等层面，对所企联合、资源共享、新技术应用的可行性进行了具体研究分析，并结合技术落地转化、技术熟化、生产成本、示范点建设、合作模式与终端市场等情况，提出建设性意见和具体要求。科企双方达成了共同合作意愿，都表示要优势互补、资源共享，共同促进新技术的转化应用。
 
此次科企联合，开启了垦区奶牛高产攻关新模式，对今后垦区科研联合立项攻关、打造科研团队和奶牛提质增效具有重要意义。
 
 
新希望乳业建成四川省重点实验室
5月7日，2017年度新建四川省重点实验室授牌仪式在四川省科技厅隆重举行，以新希望乳业和新控国际为依托的乳品营养与功能四川省重点实验室被正式授牌。四川省科技厅刘东厅长、陈学华副厅长、省重点实验室主任、各级主管单位负责人等出席了本次大会。新希望乳业席刚董事长代表实验室依托单位表示：“我们一定不辜负省科技厅对我们的信任，立足于重点实验室建设好，真正研发出更营养、更健康的产品，用美好产品满足人们日益增长的美好生活需要。”
 
新时代下，中国乳业的主要发展方向是满足人们日益增长的美好生活需求。随着消费升级的不断深化，乳品的天然化、功能化、健康化成为主流发展趋势。
 
洞察这一发展趋势，新希望乳业组建乳品营养与功能四川省重点实验室，围绕生物活性物质、益生菌发酵、乳品制造与质量控制等三个研究方向开展科学研究，搭建高水平的乳品研发平台，充分发挥重点实验室在基础性、前瞻性、先进性研究方面的重要作用，并培养一批兼具理论研究与实际应用的复合型技术人才。
 
 
君乐宝奶粉1-4月订单突破15亿
日前，君乐宝婴幼儿奶粉公布2018年1-4月份业绩，销量再创新高，突破15亿大关，同比增长翻一番，交出一份满意的答卷。在业内人士看来，保持持续高速的增长，是君乐宝奶粉这几年来坚持走高质量发展路线的结果。
 
 
宁夏贺兰山引进4000头澳洲荷斯坦奶牛
2018年5月5日，满载4000头澳洲荷斯坦奶牛的专业运牛货轮“GALLOWAY EXPRESS”，经过15天的海洋运输顺利抵达河北唐山京唐港17号泊位。这是2018年中国首次大规模进口澳大利亚荷斯坦奶牛。本批奶牛由宁夏农垦贺兰山奶业公司中宁兴垦牧业万头牧场基地引进，由北京牧华源国际贸易有限公司代理进口至中国。本次牧华源刘子强副总裁全程参与选牛工作，并带领宁夏农垦贺兰山奶业公司三位场长到澳大利亚自有牧场亲自选牛。宁夏贺兰山奶业公司对备选牛的品质、体格和健康状态都非常满意，国外供货商为澳洲AGE环球畜牧出口有限公司。
 
 
燕塘乳业新工厂正式投入使用 年产能25万吨
近期，燕塘广州开发区旗舰工厂正式投入使用。该工厂建设历时两年多、总投资超过6亿元，引进世界领先的生产工艺、制造设备及质量管理体系，实现全链条智能化管理，年产量达25万吨。
 
据燕塘方面表示，新工厂将成为中国南方乳品加工旗舰工厂和食品放心工程示范基地，在实现有效供应的基础上，燕塘公司产品品类、质量乃至包装都将提升到一个全新的高度。除了引进瑞典利乐、德国康美包、荷兰斯托克等一系列国际尖端生产设备，还拥有10万级GMP车间，达到高度洁净卫生，同时该厂的质量管理体系亦集ISO14000、FSSC22000、OHSAS18000等全球性体系认证于一体，更具前沿“国际范”。
 
日前，燕塘正在以新工厂为核心，筹建博士后创新基地，并将通过定增项目募投8000万元升级乳业技术研究中心，逐步打造国家重点实验室，推进智造升级。
 
产业政策
 
农业部：5月第1周生鲜乳价降0.6%
据农业部定点监测，5月份第1周（采集日为5月2日）内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.43元/公斤，比前一周下降0.6%，同比下降1.2%。
 
 
山东牧院牧场被农业农村部推介为休闲观光牧场
近日，农业农村部办公厅印发《关于推介休闲观光牧场的通知》，全国共有12个牧场被推介为休闲观光牧场，山东畜牧兽医职业学院校办产业——山东合力牧业乡间牧场入选。
 
合力乡间牧场位于安丘市郚山镇五龙湖畔，西邻国家5A级沂山风景区。牧场秉承“生态合力 成就品质生活”经营理念，集牛奶生产、采摘体验、加工制作，休闲观光于一体。现有荷斯坦奶牛1000头，先后被评为“国家级畜禽养殖标准化示范场”“省级畜牧旅游示范区”“省级放心奶源示范基地”“省级生态循环农业示范点”，实现了奶牛全产业链生态循环发展。
 
 
1季度进口乳品72.47万吨 折合原奶逾400万吨
2018年1季度，中国累计进口各类乳制品72.47万吨，同比+14.9%，除奶酪下降外，其他各品种均有不同幅度的增长，其中进口原料奶粉+10.2%、婴幼儿配方粉+16.5%，包装牛奶（鲜奶）+28.9%。
 
据测算，1季度我国进口乳制品折合原奶400多万吨，超过国内商品原奶量的50%，同比增长12%，而同期农业部监测国内原奶产量同比-0.2%。可以看出，虽然我国乳制品消费仍在增长，但增量基本被进口乳制品占据。
 
国际动态
 
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2008年上海冠鹏饲料科技有限公司在上海成立，是由多年耕耘于饲料添加剂行业专业营销精英、奶牛场管理和技术服务资深人士以及奶牛界专家共同组建的一家，在中国专业推广国际知名动物营养公司的反刍动物营养添加剂产品，倡导“健康源自营养、创新彰显价值”理念的创新型公司。我们尊崇“以人为本，诚信经营”为客户创造价值的经营理念。我们的经营模式是打造一个高效的、立体的和综合性的专业产品、信息和技术服务平台，把全球高生产水准国家公认的成熟产品、资讯和技术引入国内，并集全球反刍营养最新研究进展之大成，认真聆听客户提出的问题，积极创新研发出适合中国市场的营养健康、高质高效和安全环保的产品以及综合解决方案，为中国养殖业持续创造价值。

 

 

代理的国际知名品牌：美国礼蓝（Elanco）、安迪苏（ADISSEO）、美国金宝（ZINPRO）、意大利达麦科（dinamica）和瑞士潘可斯玛（Pancosma）等。

 

创新研发的产品：

功能添加剂——益乳多APP3、Plus、普利系列Pro-普利健ProHealth、普利康ProCom、普利高ProGot（APP、Plus）、棕榈健PALMITIC（I型、Ω型）、易宝Easyable（DCAD）、产美乐BPS-15、牛健能ProG60和易肉多EMM3等。

普利旺ProWant系列——1%奶牛复合预混料：后备牛、育成牛、干奶前期牛、围产牛和泌乳牛。

益乳多APP3、益乳多Plus、产美乐BPS-15、易肉多EMM3、牛健能ProG-60（60%固体丙二醇）；普利系列Profit-益产康ProCom、普利高ProGot(APP/Plus)。

 

使命：为反刍动物提供全方位的、综合的、安全的、有价值的、可持续的、营养解决方案！

愿景：打造一个高效的、立体的和综合性的专业产品、信息和技术服务平台，把全球高生产水准国家公认的成熟产品、资讯和技术引入国内，并集全球反刍营养最新研究进展之大成，认真聆听客户提出的问题，积极创新研发出适合中国市场的营养健康、高质高效和安全环保的产品以及综合解决方案，为中国养殖业持续创造价值！

理念：健康源自营养，创新彰显价值

价值观：

有德：对人真诚、为人厚道、心地善良；有规矩、有礼貌、有爱心

有用：给客户、公司、家庭和社会带来价值

有料：布局决定格局，格局决定结局

有量：能聆听别人的想法，并发表有价值的见解

有容：海纳百川，有容乃大

有趣：能带给他人愉快的心情，散发正能量，与人为善！

有心：用心交友，人脉成金脉！

 

合作和创新品牌