2018年7月第1周奶业产业动态：奶价跌至5年新低

头条：
 
农业农村部：6月第4周生乳价下降
据农业农村部定点监测，6月份第4周（采集日为6月27日）内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.38元/公斤，比前一周下降0.6%，同比下降1.2%。
 
这一价格是2013年来的最低价！


产业动态
 
新农乳业与光明乳业合作促共赢
近日，光明乳业股份有限公司派出专家考察团前往阿拉尔新农乳业有限责任公司进行实地考察。双方将按照今年1月签订的战略合作协议，在奶牛养殖、乳制品生产加工、质量管控、原辅料管理等方面展开合作，促进双方共赢。
 
按照合作协议，光明乳业将凭借自己先进的生产管理经验，帮助新农乳业加强生产经营管理，降低生产成本，精准产品定位。此次强强联合不仅会提升双方品牌形象与价值，同时在乳品行业探索商业融合新模式方面迈出重要一步。
 
 
江西蒙山乳业新厂投产
7月5日，江西蒙山乳业有限公司新厂落成庆典暨招商推介会在江西宁都县工业园举行。
 
据了解，江西蒙山乳业有限公司坐落在宁都县工业园区长胜路东侧，于2016年12月在宁都县注册成立，占地108亩，建筑面积78721.04平方米，注册资金1亿元，现有员工400多人，常温产品主要销往华南六省，公司的建成将有力壮大宁都县食品加工特色产业，进一步带动产业链相关企业发展。
 
 
帕米尔高原建起首个奶牛场
7月，新疆喀什地区塔什库尔干县最高气温仅十七八度，塔什库尔干乡库孜滚村、瓦尔希迭村海拔3200多米，375亩青贮玉米因天凉播得晚。这是为乌鲁木齐海关精准扶贫项目首个高原奶牛场而备，基建部分和机器设备业已到位，首批几十头良种奶牛预计8月抵达，这个县将告别没有奶牛场的历史。
 
这个县俗称石头城，面积2.5万平方公里，耕地有限。塔吉克族是游牧民族，种植粗放，产量低，小麦、青稞等多为自用。去年初，高原奶牛基地项目启动，初步划定50亩，建1个奶牛养殖场，一期存栏奶牛100头，预计日产鲜乳2.16吨，年产788吨，年繁育犊牛80头;建一条日产2吨的巴氏奶生产线。
 
 
恒天然中国建立优质奶源地 战略转向高附加值产品
2008年在中国建设第一座牧场开始，十年来恒天然已经在中国投资10亿新元用于牧场建设，目前恒天然在河北和山西有两个牧场群，共7个牧场，奶牛存栏7万头，年产生鲜乳3.6亿升。
 
十年来恒天然牧场在高成本压力下，始终把食品安全放在第一位。秉着高起点规划和高标准建设，恒天然引进了国际先进的食品生产和管理体系，保证牛奶的质量安全及品质。今年牧场运行已经渐趋成熟，根据恒天然2017/18财报显示，中国牧场业务发展已初见成效，这得益于恒天然在提高效率、优化成本等方面所做的各项举措。此外，恒天然中国牧场的产量也在逐渐上涨，销量也随之增加，业绩表现逐渐好转。
 
 
伊利6·18拿下四个全网第一 电商能力居乳业首位
6·18电商年中狂欢大幕落下，全球8强、亚洲第一的乳品企业伊利集团以出色的电商能力和新零售思路在乳品行业遥遥领先，成为当之无愧的电商旗舰。
 
统计数据显示，伊利在6·18期间（6月1日至6月18日）拿下四个全网销售第一，分别是：乳品行业全网销售第一，国产婴儿粉全网销售第一，纯牛奶单品全网销售第一，伊利全网销量同比增速行业第一。全网销售总额达2.8亿，同比增长高达80%，增速行业第一。在京东商城公布的京东6·18战绩中，伊利在食品饮料行业中位居乳业第一。
 
 
蒙牛与Arla强强联手， Arla爱氏晨曦马苏里拉奶酪中国正式投产
 
6月20日，Arla爱氏晨曦旗下的专业餐饮品牌Arla Pro，在内蒙古呼和浩特蒙牛工厂召开了新品“Arla爱氏晨曦马苏里拉干酪丝”的启动仪式。
 
Arla中国副总裁刘新为女士也介绍说：“此次发布会的主角- Arla爱氏晨曦马苏里拉干酪丝由Arla爱氏晨曦和蒙牛强强联手，专为中国市场量身定制，它秉承了Arla爱氏晨曦的使命，即将最优质的食材带给世界各地的人们。”
 
在谈及Arla Pro品牌与新产品时，Arla爱氏晨曦总经理曾苠先生说：“Arla爱氏晨曦马苏里拉干酪丝是Arla Pro旗下第一款为中国市场定制并实现本地化生产的产品。生产过程中马苏选用了进口设备，融合了Arla Gaarden 质量管控体系，并先进生产工艺，保证了产品品质的稳定。我们希望为中国的餐饮专业人士提供最好的原材料和最佳的服务，成为他们最值得信赖的合作伙伴，而不只是供应商。
 
为了让来宾更好地体验新品，Arla创新中心主厨Colin刘健先生在现场演示使用Arla爱氏晨曦马苏里拉干酪丝制作披萨。干酪丝的形态比普通马苏里拉奶酪更便于使用，直接均匀撒落在披萨上即可，操作方便。披萨在烤箱加热融化后立即呈现出诱人的金黄色，油润光亮，焦斑金黄均匀，弥漫出清新的乳香，令人垂涎。将披萨静置4分钟后再次测试，发现它的拉丝性能依旧出色，得到嘉宾的一致好评。Arla中国创新中心的负责人Kathrine Kobke女士介绍说：“这款马苏里拉干酪丝遵循Arla爱氏晨曦的独家配方及先进工艺，臻选来自丹麦的进口奶酪为原料，并在蒙牛位于呼和浩特的奶酪工厂进行生产，确保了产品的口感、拉丝性能及稳定性。”一道道看似简单的食物背后，往往是厨师和品牌的满满匠心。“推敲烹饪美食之法，精进生意成功之道，成就卓越大师之道”- 这就是Arla Pro的品牌使命。
 
 
菲仕兰前首席销售官包秀飞出任贝因美总经理
*ST贝因美今日(7月1日)发布董事会决议公告称，经董事长谢宏提名，董事会同意聘任包秀飞担任公司总经理。自谢宏5月18日正式出任董事长以来，贝因美总经理职位此前一直处于空缺状态。
 
公开资料显示，包秀飞1969年出生，曾在娃哈哈集团、上海百事食品有限公司、惠氏营养品(中国)有限公司先后任职，加入贝因美公司之前就职于荷兰皇家菲仕兰中国业务集团，任美素佳儿首席销售官及消费型乳制品总经理。
 
*ST 因美公告称，包秀飞不持有公司股份，与持有公司5%以上股份的股东、实际控制人及其他董监高不存在关联关系，也未受到过中国证监会及其他有关部门的处罚。
 
 
 “一带一路”奶业联盟成立宣言
时值改革开放40周年、“一带一路”倡议5周年之际，中国奶业协会和在境外投资奶业的10家会员企业共同发起成立“一带一路”奶业联盟。
 
本联盟秉持自愿、平等、协商之理念，由境外投资奶业的中国企业和参与“一带一路”建设的从事或服务奶业的企业及组织结成，旨在践行“一带一路”建设，积极“走出去”，加强奶业国际合作。
 
本联盟秉持开放、包容、合作之精神，发挥各方优势，体现各方智慧，各尽所能、各施所长，促进资源共享，实现优势互补，积极推进“一带一路”沿线国家和地区奶业交流合作，互联互通、互学互鉴、互惠互利。
 
本联盟秉持共商、共建、共享之原则，搭建政策沟通、信息交流、经验分享的平台，建立与“一带一路”沿线国家和地区政府、协会等组织的沟通渠道，分析研判奶业政策和标准，对接奶业发展战略，合作共赢、互利共赢、携手共赢。
 
本联盟将携手致力于推进“一带一路”建设的奶业企业及相关组织相向同行，为世界奶业的可持续发展展示中国形象，提升中国品牌，做出中国贡献！
 
产业政策
 
黑龙江三季度生鲜乳参考价3.40元/公斤
按照《黑龙江省人民政府办公厅转发省物价监管局等部门关于进一步完善生鲜乳购销价格管理意见的通知》(黑政办发〔2010〕]31号)要求，通过成本测算并综合征求奶牛养殖户(场)、乳品加工企业意见，省生鲜乳价格协调委员会研究确定，2018年第三季度机械化榨乳的生鲜乳交易参考价格执行中准价格3.40元/公斤，最低不低于3.15元/公斤，此价格为乳品企业结算到奶农的价格。
 
 
河北三季度生鲜乳参考价3.5-3.8元/公斤
2018年6月27日，河北省2018年第二次生鲜乳价格协调会在石家庄凯旋金悦酒店召开。
 
会议由河北省奶源管理办公室樊文科主任主持，会议公布：2018年第三季度生鲜乳交易参考价格区间为3.5-3.8元/公斤，最低交易参考价格为3.40元/公斤。
 
 
农业农村部：6月第3周生乳价上涨
据农业农村部定点监测，6月份第3周（采集日为6月20日）内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.40元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下降0.6%。
 
 
河南2018年计划补助1.2万亩苜蓿
7月3日，从河南省畜牧局获悉，该局近日联合省财政厅下发的《2018年高产优质苜蓿示范建设项目实施方案》中明确，对该省集中连片1000亩以上的苜蓿种植基地，按照每亩600元的标准给予补助，全省计划补助面积1.2万亩，以此来提高牧草产业化水平，助力奶业发展。
 
苜蓿以“牧草之王”著称，是奶牛的最佳饲料之一。河南省深化农业供给侧结构性改革，推进“四优四化”，发展优质草畜，离不开优质牧草。今年河南将以黄河滩区为重点，兼顾奶牛主产区，优先扶持苜蓿生产企业。鼓励苜蓿生产企业、农民饲草专业生产合作社与奶牛养殖企业(场)、奶农专业生产合作社建立长期的合作关系，促进苜蓿生产与奶牛养殖有机结合，提高奶牛科学养殖水平。对集中连片1000亩以上的苜蓿种植基地，按照每亩600元的标准给予补助，全省计划补助面积1.2万亩，补助内容包括推行苜蓿良种化、实行标准化生产、改善生产条件、提升质量水平等。
 
 
全球首款注册婴幼儿牦牛奶配方奶粉上市
7月2日，全球首款注册婴幼儿牦牛奶配方奶粉发布会在成都举行。中国奶业协会相关负责人表示，高原之宝全球首款注册婴幼儿牦牛奶配方奶粉上市，弥补了市场空白，增强了中国奶业在国际市场上的竞争力。
 
作为目前全球最具现代化水平的牦牛乳制品加工企业，农业产业化国家重点龙头企业，全球唯一一家具有牦牛乳婴幼儿配方奶粉生产资质的企业，高原之宝攻克了在海拔3500米的青藏高原加工生产牦牛奶的技术难关，并荣获“国家科技进步二等奖“，目前已在西藏拉萨、四川阿坝、青海黄南、甘肃甘南等牦牛资源集中区域建立了四大牦牛奶源、加工示范基地，为全球高端消费者提供来自青藏高原的有机稀缺牛奶。 6月28日至30日，第九届中国奶业大会暨2018中国奶业展览会在成都举行。高原之宝在“一带一路世界奶业新动能?奶业颁奖盛典”中斩获“最具影响力品牌企业”荣誉称号，而高原之宝董事长王世全与副总裁彭云则分别被授予中国奶业“功勋人物”和“杰出科技人才”大奖。
 
“只有从源头上保证产品品质，才能在市场上赢得终端的支持和消费者的信赖，而自有奶源是好奶粉的基础，自主工厂是生产好奶粉的保障，所以拥有自主工厂、自有奶源的品牌将会在市场竞争中具备更多的核心竞争力。”在婴幼儿配方奶粉市场深耕多年的四川眉山婴爱有家孕婴童连锁公司负责人李植权表示，未来，乳企的竞争将从以往单一的价格战、数量战转为营销创新、生产研发等综合实力的竞争。
 
 
黑龙江大庆力争年底300头以上奶牛场单产8吨以上
今年，黑龙江省大庆市持续推进养殖基地建设，改良养殖技术，拓宽销售市场，稳步壮大“两牛一猪”养殖，打造现代畜牧业绿色发展“升级版”。
 
在大庆市，不仅一个丰源牧业如此。全市的标准化牧场都有监控设备，库房区、拌料区、喂牛通道等都有摄像头，特别是榨奶间，是重点监控区。
 
今年大庆市继续做好奶牛规模养殖项目推进，确保惠丰、绿源、润琦等5000头以上规模养殖完成建设，力争到今年年底，全市65个300头以上的奶牛场单产全部达到8吨以上。
 
奶牛养殖，只有不断提档升级才能跟上市场前沿的脚步。今年，大庆市加快推进中以奶牛产业技术合作项目建设，引入以色列种养结合、粪污处理等先进理念和成熟模式，鼓励奶牛养殖场应用以色列榨乳和TMR机械等设备，加快推进现代化奶业生产技术体系建设。力争到今年年底，全市21个百头以上奶牛牧场全部配套应用以色列设施设备。
 
 
河北省晋州市5家奶牛场申报河北智慧奶牛场建设项目
根据关于转发河北省农业厅、河北省财政厅《关于印发2018年乳粉业发展项目实施方案的通知》（石农牧[2018]116号）文通知要求，现对阔源奶牛养殖场、旺源奶牛养殖场、高町村奶牛场、东里庄乡奶牛场、周家庄农牧业有限公司五家申请2018年智能奶牛场建设项目，通过对牛场改造建设，实现奶牛场数据上传至省奶牛养殖服务云平台、省DHI测定中心，从而实现奶牛养殖信息化管理。经过评审符合项目要求，现对5家奶牛场申报情况进行公示。
 
晋州市高町村奶牛场，位于高町村，法人代表：陈艳佳，现存栏奶牛501头，泌乳牛205头，项目建设奶量的自动上传、发情的自动监测、TMR系统的监控，牛舍环境监控等四项，智能牛场项目总投资额72.12万元，其中自筹22.12万元，申请项目补贴50万。
 
晋州市旺源奶牛场，位于马于镇赵家庄村，法人代表赵英学，现存栏奶牛700头，泌乳牛335头，项目建设奶量的自动上传、发情的自动监测、TMR系统的监控，牛舍环境监控等四项，智能牛场项目总投资额72.80万元，其中自筹22.80万元，申请项目补贴50万。
 
晋州市周家庄农牧业有限公司，位于周家庄村，法人代表雷彦行，现存栏奶牛1200头，泌乳牛530头，项目建设奶量的自动上传、发情的自动监测、TMR系统的监控，牛舍环境监控等四项，智能牛场项目总投资额72.39万元，其中自筹22.39万元，申请项目补贴50万。
 
晋州市阔源奶牛养殖场，位于马于镇赵家庄村，法人代表王晓蕾，现存栏奶牛650头，泌乳牛230头，项目建设奶量的自动上传、发情的自动监测、TMR系统的监控，牛舍环境监控等四项，智能牛场项目总投资额72.62万元，其中自筹22.62万元，申请项目补贴50万。
 
晋州市东里庄乡奶牛场，位于东里庄镇大石家庄村，法人代表赵根才，现存栏奶牛450头，泌乳牛160头，项目建设奶量的自动上传、发情的自动监测、TMR系统的监控，牛舍环境监控等四项，智能牛场项目总投资额43.1万元，其中自筹13.1万元，申请项目补贴30万。
 
五家奶牛场总投资额333.03万元，其中自筹103.03万元，申请项目总补贴230万。
 
 
国际动态
 
光明乳业1.25亿新西兰元建生产线
7月4日晚间，光明乳业股份有限公司（以下简称“光明乳业”）发布公告显示，为不断扩充产品品类，光明乳业下属子公司新西兰新莱特乳业有限公司（以下简称“新莱特”）将在现有新西兰邓桑德尔（Dunsandel）生产基地建设液态乳品生产线及相关包装生产线（以下简称“液态乳品生产线项目”）。其中，液态乳品生产线项目总投资1.25亿新西兰元，以银行贷款与自有资金组合的形式筹集。
 
据悉，生产线的试车和测试预计将于2019年初完成，并于2019年3月正式投入生产。预计将增加1.15亿升液态奶的加工能力，约合11.5万吨加工能力，将于 2021-2022年新西兰财年实现盈利。
 
对于建设液态乳品生产线项目的目的，光明乳业在公告中表示，液态乳品生产线项目有利于光明乳业下属子公司新莱特扩充产品品类，降低产品单一风险，有利于提升营业收入和企业利润率。新莱特将在本项目基础上，通过预留常温白奶、常温酸奶等产品加工接口，为新莱特未来发展打下基础。
 
资料显示，新莱特是注册于新西兰的乳制品加工企业，位于新西兰南岛坎特伯雷区。2010年11月，光明乳业以8200万新西兰元认购新莱特新增股份，占总股本的 51%， 成为第一大股东。目前，新莱特在新西兰证券交易所和澳大利亚证券交易所两地挂牌交易。光明乳业占总股本的39.04%。2015-2017年，新莱特分别实现人民币净利润9580万元、1.81亿元和2.86亿元；营业收入分别为19.76亿元、28.43亿元和41.95亿元。
 
 
GDT215次拍卖 全脂粉2905美元 降7.3%
7月3日举行的全球乳制品215次拍卖，全脂奶粉2905美元/吨，比上次拍卖下降7.3%，按当前汇率折算中国港口到岸价格为26000元左右，折合原料奶3.16元/公斤。
 
本次拍卖中脱脂奶粉1913美元/吨，比上次拍卖价格下降4.6%。
 
2018年8月-2019年1月发货，进入新产季产量供货期间，供应量同比微减，环比大增，并且欧美市场全面走低，同时仅乳清维持了稳定，加上国内市场现货成交不畅，价格逐步走低，导致本次拍卖主要产品中除酪蛋白之外，其他主要产品大幅度回调。
 
本次拍卖总体大跌5%，均价3232美元，成交26519吨，拍卖户数152户，拍卖参与人数减少，成交大涨23%，放量下跌，市场参与者人气萎靡导致价格崩塌。