2018年12月第4周奶业产业动态：新希望第8家通过中国优质乳工程验收

头条：
 
新希望南山乳业通过中国优质乳工程验收
12月24日，位于湖南省长沙市望城经开区的新希望南山乳业湖南首家通过中国优质乳工程验收。
 
据悉，这不仅是湖南省首家过审乳企，也是新希望乳业旗下第8家通过中国优质乳工程审核的企业。到目前为止，新希望乳业布局西南、华东、华北、华中，已有昆明雪兰、杭州双峰、四川华西、青岛琴牌、河北天香、安徽白帝、苏州双喜、西昌三牧、湖南南山共9家乳企品牌先后通过中国优质乳工程审核，是目前通过优质乳工程乳品品牌最多、消费者覆盖区域最广的一家乳企，成为当之无愧的优质乳工程领路人。
 
产业动态
 
6400头"澳妞"登陆黄骅港 天牧达2018完美收官
2018年12月25日中午12点，满载6000多头澳大利亚种牛的专业活畜货轮顺利靠泊黄骅港码头。其中荷斯坦青年种牛约5200头，安格斯青年种牛约1200头。本船进口牛由北京天牧达进出口有限公司代理引进，主要终端客户来自宁夏、山西和北京等地，出口方为澳大利亚农牧业出口有限公司（AUSTREX）。在隔离场隔离检疫45天后将运往终端客户牧场。
 
 
辉山乳业重整方案浮出水面
21世纪经济报道记者独家获悉，12月21日，辉山乳业向管理人递交了《辽宁辉山乳业集团有限公司等八十三家企业重整计划草案（初稿）》（下称《草案初稿》），对不同类型债权人采取现金立即清偿、现金延期清偿、转为对新公司股权（即债转股）等方式进行偿付。
 
其中，有财产担保的债权将从重整计划草案实施第三年起进行清偿（年化利率3%，利息第二年支付，超过担保财产评估价值的债权部分划入普通债权清偿）；职工债权与税款债权在重整计划草案实施一年内获得全额现金清偿；金融类普通债权将部分获得延期清偿（重整方案实施第三年清偿，年化利率3%，利息第二年支付），其余皆转为新公司股权；经营类普通债权人（贸易商与上下游供应链公司）则给予四种清偿方式选择权；小额敏感类普通债权人（主要是通过资管计划或理财产品认购辉山乳业相关债权的个人投资者）将按50万债权为界限，50万元以下债权人将在两年内给予现金清偿（每年50%），50万元以上债权人同样获得四种清偿方式选择权。]
 
 
风行乳业年产30万吨生产研发基地项目奠基
2018年12月21日，以“新时代、新形象、新征程”为主题的风行乳业新品牌战略发布暨年产30万吨生产研发基地奠基仪式在增城区石滩镇隆重举行。
 
会上，风行乳业正式对外发布全新品牌战略，宣布从即日起启用全新LOGO “风行”和新产品包装，年产30万吨生产研发基地项目同日奠基，加快从区域优势品牌向全国优质乳第一品牌的迈进。
 
风行乳业自1985年开始采用欧盟鲜奶检测标准检测生鲜乳，是国内首家采用该标准的企业，已连续供应香港生鲜乳超三十年。自有牧场地理位置优越，距工厂不到60公里，约1小时车程；先进的挤奶设备能够将生乳从37℃瞬时降至4℃，再经封闭式管道注入奶槽车保温运输到加工厂，最大限度保障原料新鲜。生鲜乳乳脂肪平均值4.1%，乳蛋白平均值3.29%，菌落总数平均值控制在6000cfu/ml，体细胞数平均值20万个/ml，指标到达国际先进水平，牧场已通过中国农垦乳业联盟标杆牧场认证。
 
目前，风行乳业已建立SAP系统的前后端业务协同联动、供应链和财务一体化的信息管理平台；乳品加工基地年产能为10万吨，已实现精细化、规范化管理。
 
为加快品牌战略规划的落地实施，风行乳业在规划初期就同步布局建设年产30万吨的生产研发基地项目。项目选址位于广州增城区石滩镇三江荔三路203号，占地160亩，拟建成集科研、生产、仓储物流等为一体的生产研发基地。将通过国际化的生产线布局、精巧缜密的工业化设计、高标准的品质管控体系，结合风行乳业高效的管理和运营模式，打造先进、智能、高效、安全、节能、环保的工业生产体系，引领企业乃至广东乳业迈进工业4.0。
 
项目总建筑面积约为10.2万平方米，总投资10亿元达产后，年销售收入32.7亿元，年均利税总额4.9亿元，成为增城规模最大、科技集成度最高、质量管控最严格的食品加工基地，以及华南乳业新地标。
 
 
 
晨光鲜奶菌落总数超标 “供港”商标被裁定无效
日前，东莞市食药监局近日通报9批次不合格食品，标称晨光乳业生产的1批次鲜牛奶因菌落总数超标上榜。
 
晨光乳业在深圳光明新区、惠州博罗、龙门等地拥有5个大型现代化奶牛场及多个合作奶源基地，饲养优质进口荷斯坦奶牛1.5万头，年产鲜奶近4万吨。
 
东莞市食药监局发布的通报显示，标称东莞市嘉荣超市塘厦嘉荣购物商场销售、深圳市晨光乳业有限公司生产的鲜牛奶(100%牛奶，946ml/盒，2018-09-13)，5次菌落总数检出值均超过了100000CFU/mL，其中菌落总数最多的1次检出值为2.2×106CFU/mL，违反国标规定的“5次检测结果均不得超过100000CFU/mL且至少3次检测结果不超过50000CFU/mL”。
 
东莞市食药监局称，菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。
 
菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；
 
还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。
 
今年12月21日，晨光乳业诉讼代理律师证实，晨光乳业已撤诉，其“供港”相关商标被国家商评委裁定为无效，目前晨光乳业已对商评委发起行政诉讼。
 
“从已知信息来看，晨光乳业无法证明‘供港’两个字已经通过宣传和使用在消费者心中建立了某种联系，通过“供港”，公众不会立即联想到晨光乳业。”上述乳企人士告诉《五谷财经》，换句话说，就是“供港”两个字并未达到让消费者对其来源加以识别的程度。
 
产业政策
 
九部委印发 《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》
日前，经国务院同意，农业农村部、发展改革委、科技部、工业和信息化部、财政部、商务部、卫生健康委、市场监管总局、银保监会联合印发《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》（以下简称《意见》），加大支持力度，促进奶业振兴发展。
 
《意见》提出，要以实现奶业全面振兴为目标，优化奶业生产布局，创新奶业发展方式，建立完善以奶农规模化养殖为基础的生产经营体系，密切产业链各环节利益联结，提振乳制品消费信心，力争到2025年全国奶类产量达到4500万吨，切实提升我国奶业发展质量、效益和竞争力。
 
《意见》明确了实现上述目标的主要任务和工作措施。一是加快确立奶农规模化养殖的基础性地位。支持农户适度规模养殖发展，积极发展奶牛家庭牧场。支持奶农发展乳制品加工，重点生产巴氏杀菌乳、发酵乳、奶酪等乳制品。强化养殖保险和贷款等支持。二是降低奶牛饲养成本。大力发展优质饲草业，将粮改饲政策实施范围扩大到所有奶牛养殖大县，支持内蒙古、甘肃、宁夏等优势产区大规模种植苜蓿。三是提高奶牛生产效率。完善良种繁育体系，扩大奶牛生产性能测定范围，支持养殖和粪污处理利用设施建设，加强奶业社会化服务体系建设。四是做强做优乳制品加工业。提高乳制品竞争力，发展适销对路的低温乳制品，支持和引导奶酪、黄油等干乳制品生产。提升国产婴幼儿配方乳粉的品质、竞争力和美誉度，提高市场占有率。五是促进养殖加工融合发展。支持加工企业反哺奶农，采取加工企业与奶农相互持股等形式，建立互利共赢的纽带。整顿生鲜乳收购秩序，监督签订和履行规范的生鲜乳收购合同。六是提升乳品质量安全水平。探索建立地市级的生鲜乳收购第三方质量检测中心，支持奶业大县、企业和有条件的奶农自建乳品检验检测体系。建立健全乳品质量标准体系，提升乳品质量安全监管能力。七是推动主产省（区）率先实现奶业振兴。奶业主产省（区）制定实施奶业振兴工作方案，国务院有关部门加大资金和政策的支持力度。八是大力引导和促进乳制品消费。加大奶业公益宣传，倡导科学饮奶，培育国民食用乳制品特别是干乳制品的习惯。
 
《意见》强调，各地区、各有关部门要强化责任落实，按照本意见要求，结合自身实际，明确目标任务和责任分工，确保推进奶业振兴各项工作落到实处。
 
 
青海坚决取缔不合格生鲜乳收购
近日，青海省农业农村厅在全省范围开展了生鲜乳收购站拉网式检查，发现个别生鲜乳收购站缺少质量安全保障。针对存在的问题，青海省将加大生鲜乳收购站的常规检査，采取限期整改措施，坚决取缔不合格生鲜乳收购站及运营车辆。
 
据了解，目前全省运营生鲜乳收购站共有16个，日均收购生鮮乳73.79吨，生鲜乳收购价格2.6元/公斤至4.2元/公斤，准运车辆11辆。与年初相比全省生鲜乳收购站减少6个，准运车辆减少4辆，生鲜乳收购量日均减少30吨。青海省生鲜乳收购站减少的原因主要是，目前，因其他因素停止奶牛养殖生产的鲜乳收购站3个；乳品加工企业不从事生鲜乳收购活动的收购站2个；检查整改不合格生鲜乳收购站1个。这些原因直接导致该省生鲜乳收购量日均减少。
 
据悉，在此次拉网式检查中，检查人员发现有些生鲜乳收购站无检测设备，有些具备检测设备却没有进行检测活动，收购环节缺少质量安全保障。另外，在一些站点，生鲜乳收购仍然存在收购、检测、交售环节记录不规范、不完整现象，个别生鲜乳收购站负责人安全责任认识不到位，对记录工作不负责。针对此次检査中存在的问题，检查组要求各级主管部门加强对生鲜乳收购站的常规检査，加大处理力度，采取限期整改措施，坚决取缔不合格生鲜乳收购站及运营车辆。
 
国际动态
 
菲仕兰助力荷兰乳业提前实现2020户外放牧目标
尽管2018年夏季异常干旱，荷兰乳业户外放牧率81.2%的目标于12月19日提前两年实现了。荷兰乳业应该为此感到骄傲。在行业的积极引导下，又有303名菲仕兰会员奶农决定在2018年开始户外放牧。
 
菲仕兰合作社主席弗兰斯库伦切斯表示：“作为荷兰乳业的一员，我们应该为此感到骄傲。我们再次成功地增加了户外放牧的奶牛数量，并实现了乳业2020年户外放牧的既定目标。尤其是今年格外炎热和干旱的夏季给户外放牧和草场管理带来了极大的困难。我们的成功要归功于荷兰奶农的养殖技巧。他们也十分高兴通过户外放牧，让草场上的奶牛成为荷兰的一道风景。消费者愿意为此支付更高的价格也成为额外的激励。”
 
在草地上吃草的奶牛是荷兰的传统风貌，也深受大众的欢迎。菲仕兰鼓励会员奶农对他们的奶牛和小牛实施户外放牧。为了推广户外放牧，如果会员奶农每年120天、每天至少6小时户外放牧，菲仕兰将给予奖励。奖励标准是每100公斤牛奶1.5欧元。消费者可以从乳制品外包装上的户外放牧牛奶标志识别户外放牧牛奶产品。
 
据悉，菲仕兰合作社包括分布在荷兰、德国和比利时的会员奶农。合作社旨在将会员奶农提供的牛奶价值最大化，以可持续的方式为会员奶农创造价值。这体现在奶价以及会员奶农的分红上。菲仕兰合作社有着丰富多样的牧场，牧场主对牧场也有着多种多样的发展需求。菲仕兰合作社保障会员奶农的利益，并就荷兰皇家菲仕兰的运营行使投票权。18465名会员奶农和12707家牧场通过菲仕兰合作社联合起来，通过合作社拥有荷兰皇家菲仕兰，并向荷兰皇家菲仕兰供应牛奶。

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2008年上海冠鹏饲料科技有限公司在上海成立，是由多年耕耘于饲料添加剂行业专业营销精英、奶牛场管理和技术服务资深人士以及奶牛界专家共同组建的一家，在中国专业推广国际知名动物营养公司的反刍动物营养添加剂产品，倡导“健康源自营养、创新彰显价值”理念的创新型公司。我们尊崇“以人为本，诚信经营”为客户创造价值的经营理念。我们的经营模式是打造一个高效的、立体的和综合性的专业产品、信息和技术服务平台，把全球高生产水准国家公认的成熟产品、资讯和技术引入国内，并集全球反刍营养最新研究进展之大成，认真聆听客户提出的问题，积极创新研发出适合中国市场的营养健康、高质高效和安全环保的产品以及综合解决方案，为中国养殖业持续创造价值。

 

 

代理的国际知名品牌：美国礼蓝（Elanco）、安迪苏（ADISSEO）、美国金宝（ZINPRO）、意大利达麦科（dinamica）和瑞士潘可斯玛（Pancosma）等。

 

创新研发的产品：

功能添加剂——益乳多APP3、Plus、普利系列Pro-普利健ProHealth、普利康ProCom、普利高ProGot（APP、Plus）、棕榈健PALMITIC（I型、Ω型）、易宝Easyable（DCAD）、产美乐BPS-15、牛健能ProG60和易肉多EMM3等。

普利旺ProWant系列——1%奶牛复合预混料：后备牛、育成牛、干奶前期牛、围产牛和泌乳牛。

益乳多APP3、益乳多Plus、产美乐BPS-15、易肉多EMM3、牛健能ProG-60（60%固体丙二醇）；普利系列Profit-益产康ProCom、普利高ProGot(APP/Plus)。

 

使命：为反刍动物提供全方位的、综合的、安全的、有价值的、可持续的、营养解决方案！

愿景：打造一个高效的、立体的和综合性的专业产品、信息和技术服务平台，把全球高生产水准国家公认的成熟产品、资讯和技术引入国内，并集全球反刍营养最新研究进展之大成，认真聆听客户提出的问题，积极创新研发出适合中国市场的营养健康、高质高效和安全环保的产品以及综合解决方案，为中国养殖业持续创造价值！

理念：健康源自营养，创新彰显价值

价值观：

有德：对人真诚、为人厚道、心地善良；有规矩、有礼貌、有爱心

有用：给客户、公司、家庭和社会带来价值

有料：布局决定格局，格局决定结局

有量：能聆听别人的想法，并发表有价值的见解

有容：海纳百川，有容乃大

有趣：能带给他人愉快的心情，散发正能量，与人为善！

有心：用心交友，人脉成金脉！

 

合作和创新品牌