2016年3月世界原奶生产分析月报

原料奶产量回升
 
从美国、澳大利亚、新西兰、欧盟、中国等主要产奶国家统计数据看，受美国和欧盟产量季节性回升影响，总的产量出现增长，而各主要产地的产量还是增减不一。
 
美国
美国3月份的原料奶产量为834.9万t，同比增长1.80%，增幅比2月收窄，环比增长2.1%，增幅也收窄。尽管如此，3月美国原料奶产量出现季节性反弹，而且从总产量看，也是近10年唯一接近历史最高位2015年5月的产量月份。





澳大利亚
2016年3月份是澳大利亚2015/16奶业年度的第9个月份，原料奶产量没有出现往年的止跌反弹现象，而是产量继续减少。本月产量降至66.0万t，同比减少3.2万t，跌幅扩大至4.60%，为本奶业年度连续第6个月同比下跌，本奶业年度前9个月累计产奶759.5万t，同比下跌1.10%。





新西兰
2016年3月份是新西兰2015/16奶业年度的第10个月份，产奶量处于继续季节性下滑当中，本月产量为173.5万t，同比减少了1.4万t，跌幅为0.8%。本奶业年度前10个月累计原料奶产量1937.8万t，同比下跌1.7%。





欧盟
欧盟由于2016年3月数据还没有出台，因此截至2016年2月，2月份欧盟28国原料奶产量为1,225万t，同比增加了110万t（增幅9.86%），同比增幅进一步扩大。2016年1-2月欧盟28国累计生产原料奶2,500万t，同比增长7.40%。





中国
中国2016年1-3月数据还没有出台。
 
原料奶价格继续下跌
 
不同于原料奶产量的增减不一，2016年3月国际主要产奶国家的牛奶价格都出现不断下跌局面。
 
美国
根据美国农业部（USDA）发布的数据，2016年3月份，美国原料奶(Class III)价格止涨小幅回落，环比下跌0.44%至13.74美元/美担，同比跌幅为11.70%。奶价按当月汇率6.57计算折合人民币1.99元/kg，较上个月下跌了0.01元。



新西兰
3月份是新西兰2015/16奶业年度的第10个月份，本月原料奶收购价格，折合欧元为27.47欧元/100kg，环比下跌1.16欧元/100kg，跌幅4.4027.%；同比大幅下跌4.06欧元/100kg，跌幅12.90%。奶价按当月汇率折算为2.02元/千克。





欧盟
根据DG Agri的统计，3月份欧盟28国的原料奶加权平均收购价格为28.10欧元/100kg，按当月汇率7计算折合人民币为1.97元/kg。本月价格环比下跌了1.15欧元/100kg，跌幅3.93%，同比下跌了3.41欧元/100kg，跌幅10.82%。



中国
2016年3月份国内生鲜乳收购价格继续回落，10个主产省（区）生鲜乳平均收购价格为3.54元/千克，环比下跌0.02元，环比下跌0.56%，同比上涨3.51%。