2016上海奶牛夏季健康营养论坛前奏曲-奶业添加剂供应侧改革正当时
2022/11/14 冠鹏
2016年7月11日下午，上海冠鹏饲料科技有限公司联合德国绍曼公司、奥地利地绿康公司和意大利亚士可公司联合举办的“2016上海奶牛营养健康暨”宝时青、爱吉福、斯多利、益乳多“产品推介会召开前夕，冠鹏专职记者对上海冠鹏饲料科技有限公司总理巫立新总经理和提前到场的客户部分客户代表和举办方代表，就一些关注的话题展开了讨论。
专业青贮企业的践行者
上海鼎赢农业公司，是上海鼎牛饲料有限公司下属企业，更是光明乳业的下属公司。目前上海鼎牛每年制作30万吨的青贮原料，除了少量自用外，大部分都是替客户制作。
公司王东军和常位经理接受了冠鹏记者和巫立新总经理的专访，就饲料原料青贮展开了深入的讨论和交流。
上海鼎赢农业公司自由青贮土地达6万亩，共有两个基地，上海崇明和江苏盐城大丰。每年5月初收一季大麦。8月份收储玉米。
除了自有基地，宁夏、安徽等地自己采购或者帮客户制作青贮，如帮安徽制作了4万吨青贮。而宁夏是帮助制作青贮，然后客户自己销售。
在奶价下降的大前提下，奶牛养殖户更注重自己制造玉米和其他原料的青贮，而降低进口的苜蓿草用量。现在有企业更多采用辅料而减少精料，虽然奶产量稍有减少，但综合成本减少了，同时因为辅料更多，奶牛也更健康。
以往用户使用羊草，其实北方羊草使用成本也是挺高的，运输到上海地区也要1000多元/吨成本；但经过自己青贮，上海附近的稻草的味道和营养成本达到了羊草的效果。而成本降低不少。
上海鼎牛也已经青贮小麦、大麦等原料，北方的天津从去年开始推广小麦的青贮。但具体大麦还是小麦青贮后更好，各方争议较大。上海鼎牛总体上感觉小麦纤维较粗，适口性差一些。
常规来说，国外每头奶牛每头能达到25千克的青贮原料，而国内每头青贮原料的使用量只有10-15千克，上海鼎牛的青贮使用量已经上升至20千克。
对于青贮的制作方法，目前有压贮和裹包两种方式，上海鼎牛更看好裹包方式，虽然裹包方式成本高，但是对养殖户来说，如果一段距离的运输，压贮的运输成本更高，暴露在空气中的质量好影响更大，从制造质量看，包裹的直连比压酵好。当然这是从上海鼎牛客观的条件来说，但于一般的青贮企业，可能规模大、短时间无法完成包裹方式而只能选择压贮方式。
上海鼎牛更希望采用包裹方式，其实和当前一些特殊的养殖方式有关。鉴于目前奶奶牛养殖户在低奶价下资金紧张现状，上海鼎牛也有新的解决方案，在适当季节自己收储和加工青贮原料，这样解决了奶牛业养猪户资金紧张局面，在奶牛养殖户青贮原料使用完毕后，再供应青贮原料给他们，这样即解决了奶牛户资金紧张局面，也给鼎牛创造了更多商业机会。
专业青贮发酵剂的提供者
作为本次轮论坛的主办方之一-德国绍曼工公司的中国代表，绍曼农业贸易（上海）有限公司销售总监王立勇显=先生接受了上海冠鹏的专访。
德国啥绍曼农业产业历史悠久，从1938年就开始。绍曼的理念就是希望利用当地的原料，如玉米、小麦、大麦等，把他们青贮起来以更好服务于畜牧业。
1959年绍曼就开始了青贮的推广工作，这也是欧洲最早的青贮工作，至今将近有57年历史，也成立了自己的研究中心，对青贮的优化做的非常发威。绍曼提出了如何把各类乳酸菌联合起来对青贮更有帮助。
2010年德国绍曼进入了中国市场，前期还是以普及资料为主。随着近年来中国和国际奶价的不断下跌和下降，更精细化提升产业成为迫切。作为奶牛饲料的主要原料之一，青贮饲料的品种成为重要考量之一。
中国和欧洲的的环境有相似之处，人口密切、原料多样化，但欧洲已经站在国际奶业前列，中国则显得落后很多。反过来中国因为和欧洲差距大，因此前进的机会更多。因此绍曼在中国的上海成立了分公司在，专注于青贮发酵剂的推广。
青贮作为一个技术的产品，绍曼对中国的技术服务也有一套完整的经验，也就是一套完整的业链，从种子、种植管理、收割、加工处理，都有一系列服务的内容。
欧洲作为和中国类似的地区，已经站在国际领先水平，这点也对中国奶业有借鉴作用。绍曼在欧洲的奶业试验场，年产量已经达到12吨以上，而且人工使用量很少，横多依赖于自动化设备和系统。
奶业节能增效的新兵
奶牛完全不同于普通的畜禽饲料，由于瘤胃的特殊性，因此奶牛对各类功能添加剂的使用也显得更为特出。
奥地利地绿康公司，全球植物性饲料添加剂行业领导者，28年来在植物领域添加剂行业取得辉煌成绩，正如地绿康中国区总经理王新建所言，地绿康在国际上的80%还是以畜牧市场为主，奶牛业所转份额有限。
由于近年来国际奶业价格的不断下跌，如何提升奶业效益成为奶业重点关注的话题，因此提升奶业效益的功能性产品也达到和重视。地绿康虽然在普通畜禽料上取得成功，但地绿康具备的功能在奶牛上可能获得未来更大的成功可能，这也是地绿康成所决定的。
地绿康的反刍专用产品-爱吉福，包含3大主要原料。原料之一，皂苷，减少产氨细菌，氨气就减少了。原料之二含有植物精油，能减少原虫数量，原虫能吞噬各类瘤胃细菌，瘤胃细菌减少了就导致合成瘤胃菌体蛋白数量少了。最后能减少产生甲烷细菌的数量，这样产生合成乙酸、丙酸、丁酸的数量增加，即减少了甲烷的排放，又增加了乳脂率和产奶量。原料之三含有辛辣物质，能刺激肠道分泌淀粉酶和蛋白酶，提高了肠道的吸收率。
优质优价的先锋
意大利亚士可化工大药厂（ASCOR CHIMICI SRL）是一家世界著名的国际制药公司，创立于1969年，公司总部设在意大利博洛尼亚，在全球二十几个国家或地区设有工厂、分公司、办事处，其产品遍及世界各地。以其独特的制药工艺（过瘤胃多层包被技术、发酵技术）闻名于全球。
2005年，亚士可公司成功进入中国市场，通过11年的辛勤耕耘，亚士可品牌已经深入人心，亚士可理念已被行业广泛认同，亚士可产品（斯多利Sta-chol、福尔邦FIBRASE、蜜迪诗（MULTI-PASS）、过瘤胃赖氨酸、蛋氨酸等）以其独特稳定的品质已被广大用户接受。
亚士可产品给热第一印象是贵，在奶价相对较贵时代显得更明显，因此产生的效益不明显。随着这两奶价的不断下跌，性价比高的产品就会有更大优势。
为此，亚士可中国市场经理王浩明在接受采访时表达了以下观点。
中国乳业正面临巨大的变革期，但我们想信，奶业一定会复苏，牧场水平一定会得到更大提升，做为中国反刍事业的坚定支持者，亚士可公司愿从以下几点做出自己的贡献。
一， 微营养理念。公司进入中国十年来，一直坚持以应以营养产品和理念解决牧场问题，微营养，大效益是我们一贯的推广策略，当然，我们也得到了更多中国客户的支持。
二， 优质乳工程，众所周知，乳脂和乳蛋白的提高是乳品质的重要指标，公司的反刍线产品能系统的对应和解决这个问题，这对牧场来说是一个不可或缺的选择项。
三， 成本优势。产量和胎间距等管理手段可以明显降低成本，这对现行的牧场来说，是生死攸关的大事，我们的产品可以使产量达到一个您满意的水平，也保证了其利润的稳定。
四， 独一无二的工艺。产品是一样的原料，但效果却千差万别，原因只有一个，工艺，亚士可独特的多层包被技术，在完美突破饲料加工破坏的基础上，又使瘤胃通过率和小肠吸收率达到了世界最高水平。这些工艺体现在在不同的产品上，又相同的体现在了牧场效益的提高上。
专业青贮企业的践行者
上海鼎赢农业公司，是上海鼎牛饲料有限公司下属企业，更是光明乳业的下属公司。目前上海鼎牛每年制作30万吨的青贮原料，除了少量自用外，大部分都是替客户制作。
公司王东军和常位经理接受了冠鹏记者和巫立新总经理的专访，就饲料原料青贮展开了深入的讨论和交流。
上海鼎赢农业公司自由青贮土地达6万亩，共有两个基地，上海崇明和江苏盐城大丰。每年5月初收一季大麦。8月份收储玉米。
除了自有基地，宁夏、安徽等地自己采购或者帮客户制作青贮，如帮安徽制作了4万吨青贮。而宁夏是帮助制作青贮，然后客户自己销售。
在奶价下降的大前提下，奶牛养殖户更注重自己制造玉米和其他原料的青贮，而降低进口的苜蓿草用量。现在有企业更多采用辅料而减少精料，虽然奶产量稍有减少，但综合成本减少了，同时因为辅料更多，奶牛也更健康。
以往用户使用羊草，其实北方羊草使用成本也是挺高的，运输到上海地区也要1000多元/吨成本；但经过自己青贮，上海附近的稻草的味道和营养成本达到了羊草的效果。而成本降低不少。
上海鼎牛也已经青贮小麦、大麦等原料，北方的天津从去年开始推广小麦的青贮。但具体大麦还是小麦青贮后更好，各方争议较大。上海鼎牛总体上感觉小麦纤维较粗，适口性差一些。
常规来说，国外每头奶牛每头能达到25千克的青贮原料，而国内每头青贮原料的使用量只有10-15千克，上海鼎牛的青贮使用量已经上升至20千克。
对于青贮的制作方法，目前有压贮和裹包两种方式，上海鼎牛更看好裹包方式，虽然裹包方式成本高，但是对养殖户来说，如果一段距离的运输，压贮的运输成本更高，暴露在空气中的质量好影响更大，从制造质量看，包裹的直连比压酵好。当然这是从上海鼎牛客观的条件来说，但于一般的青贮企业，可能规模大、短时间无法完成包裹方式而只能选择压贮方式。
上海鼎牛更希望采用包裹方式，其实和当前一些特殊的养殖方式有关。鉴于目前奶奶牛养殖户在低奶价下资金紧张现状，上海鼎牛也有新的解决方案，在适当季节自己收储和加工青贮原料，这样解决了奶牛业养猪户资金紧张局面，在奶牛养殖户青贮原料使用完毕后，再供应青贮原料给他们，这样即解决了奶牛户资金紧张局面，也给鼎牛创造了更多商业机会。
专业青贮发酵剂的提供者
作为本次轮论坛的主办方之一-德国绍曼工公司的中国代表，绍曼农业贸易（上海）有限公司销售总监王立勇显=先生接受了上海冠鹏的专访。
德国啥绍曼农业产业历史悠久，从1938年就开始。绍曼的理念就是希望利用当地的原料，如玉米、小麦、大麦等，把他们青贮起来以更好服务于畜牧业。
1959年绍曼就开始了青贮的推广工作，这也是欧洲最早的青贮工作，至今将近有57年历史，也成立了自己的研究中心，对青贮的优化做的非常发威。绍曼提出了如何把各类乳酸菌联合起来对青贮更有帮助。
2010年德国绍曼进入了中国市场，前期还是以普及资料为主。随着近年来中国和国际奶价的不断下跌和下降，更精细化提升产业成为迫切。作为奶牛饲料的主要原料之一，青贮饲料的品种成为重要考量之一。
中国和欧洲的的环境有相似之处，人口密切、原料多样化，但欧洲已经站在国际奶业前列，中国则显得落后很多。反过来中国因为和欧洲差距大，因此前进的机会更多。因此绍曼在中国的上海成立了分公司在，专注于青贮发酵剂的推广。
青贮作为一个技术的产品，绍曼对中国的技术服务也有一套完整的经验，也就是一套完整的业链，从种子、种植管理、收割、加工处理，都有一系列服务的内容。
欧洲作为和中国类似的地区，已经站在国际领先水平，这点也对中国奶业有借鉴作用。绍曼在欧洲的奶业试验场，年产量已经达到12吨以上，而且人工使用量很少，横多依赖于自动化设备和系统。
奶业节能增效的新兵
奶牛完全不同于普通的畜禽饲料，由于瘤胃的特殊性，因此奶牛对各类功能添加剂的使用也显得更为特出。
奥地利地绿康公司，全球植物性饲料添加剂行业领导者，28年来在植物领域添加剂行业取得辉煌成绩，正如地绿康中国区总经理王新建所言，地绿康在国际上的80%还是以畜牧市场为主，奶牛业所转份额有限。
由于近年来国际奶业价格的不断下跌，如何提升奶业效益成为奶业重点关注的话题，因此提升奶业效益的功能性产品也达到和重视。地绿康虽然在普通畜禽料上取得成功，但地绿康具备的功能在奶牛上可能获得未来更大的成功可能，这也是地绿康成所决定的。
地绿康的反刍专用产品-爱吉福，包含3大主要原料。原料之一，皂苷，减少产氨细菌，氨气就减少了。原料之二含有植物精油，能减少原虫数量，原虫能吞噬各类瘤胃细菌，瘤胃细菌减少了就导致合成瘤胃菌体蛋白数量少了。最后能减少产生甲烷细菌的数量，这样产生合成乙酸、丙酸、丁酸的数量增加，即减少了甲烷的排放，又增加了乳脂率和产奶量。原料之三含有辛辣物质，能刺激肠道分泌淀粉酶和蛋白酶，提高了肠道的吸收率。
优质优价的先锋
意大利亚士可化工大药厂（ASCOR CHIMICI SRL）是一家世界著名的国际制药公司，创立于1969年，公司总部设在意大利博洛尼亚，在全球二十几个国家或地区设有工厂、分公司、办事处，其产品遍及世界各地。以其独特的制药工艺（过瘤胃多层包被技术、发酵技术）闻名于全球。
2005年，亚士可公司成功进入中国市场，通过11年的辛勤耕耘，亚士可品牌已经深入人心，亚士可理念已被行业广泛认同，亚士可产品（斯多利Sta-chol、福尔邦FIBRASE、蜜迪诗（MULTI-PASS）、过瘤胃赖氨酸、蛋氨酸等）以其独特稳定的品质已被广大用户接受。
亚士可产品给热第一印象是贵，在奶价相对较贵时代显得更明显，因此产生的效益不明显。随着这两奶价的不断下跌，性价比高的产品就会有更大优势。
为此，亚士可中国市场经理王浩明在接受采访时表达了以下观点。
中国乳业正面临巨大的变革期，但我们想信，奶业一定会复苏，牧场水平一定会得到更大提升，做为中国反刍事业的坚定支持者，亚士可公司愿从以下几点做出自己的贡献。
一， 微营养理念。公司进入中国十年来，一直坚持以应以营养产品和理念解决牧场问题，微营养，大效益是我们一贯的推广策略，当然，我们也得到了更多中国客户的支持。
二， 优质乳工程，众所周知，乳脂和乳蛋白的提高是乳品质的重要指标，公司的反刍线产品能系统的对应和解决这个问题，这对牧场来说是一个不可或缺的选择项。
三， 成本优势。产量和胎间距等管理手段可以明显降低成本，这对现行的牧场来说，是生死攸关的大事，我们的产品可以使产量达到一个您满意的水平，也保证了其利润的稳定。
四， 独一无二的工艺。产品是一样的原料，但效果却千差万别，原因只有一个，工艺，亚士可独特的多层包被技术，在完美突破饲料加工破坏的基础上，又使瘤胃通过率和小肠吸收率达到了世界最高水平。这些工艺体现在在不同的产品上，又相同的体现在了牧场效益的提高上。
