2016年10月国际奶业生产数据分析月报

1.       IFCN9月份全球原料奶及饲料价格
 
根据IFCN(国际奶业经济学会)的数倨显示，9月份全球平均原料奶价格为33.3美元/lOOkg，按当月汇率6.68折算约为2.22无/kg,比上月的28.7美元上涨了4.6美元，涨幅为16.0%,这是连续第4个月上涨：本月同比上涨了6.1美元/lOOkg,涨幅22.4%。
 
IFCN同时公布的9月份全球饲料平均价格为20.7美元/lOOkg,折算约为1.38无/kg,环比下趺3.39,同比跌幅为5.5%。
 
9月份国际原料奶价格上涨而饲料价格下趺，奶农盈利空间有所扩大，反映奶农盈利空间的指标一奶料比回升至1.61,比2012年7月的历史低点0.85高出89.3%。


 
2.       FAO9月份乳制品及食品价格指数
 
根据联合国粮农组织(FAO)发布的消息：粮农组织乳制品价格指数9月份平均为176点，8月份增加多达21点(13.8%)。所有乳制品报价都出现上涨，尤其是黄油报价，欧盟库存减少和内部需求旺盛为其提供了支持。自4月份以来，该指数上升了49点，升幅达38%。当前价格高涨原囡是预期欧盟奶产量下降和大洋洲乳业年度开门形势不住，将在前两年出现供应过剩之后造成出口供应紧张。
 
2016年9月，粮农组织食品价格指数平均为170.9点，比8月份上升近S点(2.9%)，比去年同期上升10%。9月份的指数值为2015年3月以来的最高。除77月份小幅下挫之外，该指数自年初以来持续上升，其王要支惺是食糖价格高涨以及乳制吊、肉类和油料价格略微缓和的上涨。上月指数上流的王要驱动力是乳制品种食糖报价更加坚挺。


 
3.       全球乳制品交易网10月份拍卖情况
 
在10月份的两次拍卖中，CDT价格指数一跌一涨,10月4日第173次交易CDT价格指数下跌30%,18日第l7q次交易CDT价格指数上涨1q%,最终收于898点，比上月下跌7IS点，克特均价为2,965美元/t,比上月末下跌10美元，跌幅03%。


 
4.       大洋洲奶业情况
 
4.1新西兰奶业情况
4.1.1新西兰9月份原料奶产量
9月份是新西兰奶业年度的第4个月份，原料奶产量出现季节性增长，本月产量为257,0万t,比去年同期增加了2,5万吨，同比增幅1.0%。2016/L7奶业年度前4个月，新西兰累计产奶量为429,0万吨，同比下跌0.2%。


 
4.1.2新西兰8月份原料奶收购价格
 
8月份是新西兰20L6/L7奶业年度的第3个月份，本月原料奶价格为44,09新元/100kg,环比增长3,82新元，涨幅9,5%,同比增长5.70新元，增幅L4,8%,奶价按当月汇率折算为2.12元/千克。



 
4.1.3新西兰9月份乳制品出口
 
据新西兰统计局的数据显示，9月份新西兰商品出口额达34.67亿新元，同比下跌5.7%。出口到中国的商品价值为6.48亿新元，同比增长13.5%。本月中国是新西兰第二大出口目的地，仅次于澳大利亚：本月新西兰从中国进口的商品价值为10.08亿新元，同比下跌4.7%.中国居新西兰商品进口来源国第1位L。本月新西兰对中国的贸易逆差为3.60亿新元。
 
新西兰9月份乳制品(包括奶粉、黄油和奶酪等，HSO401-0406)共出口27.2万t.环比下趺0.2%：出口额达8.97亿新元，环比下趺0.2%，稳居各类商品出口的首位，占出口总额的22.6%。


 
4.1.4新西兰9月份奶牛出口
 
根据新西兰统计局的数据，9月份新西兰没有出口奶牛，1-9月份新西兰累计出口奶牛14580头，其中13445头出口到中国，占出口总量的92%.出口金额2350.7万新无，平均每头奶牛1748新无，折合人民币7669无。其余200头出口至马来西亚，935头出口至菲律宾，全部出口金额2684万新西兰元，平均每头奶牛1841新元(FOB)。


 
 
4.2澳大利亚奶业情况
4.2.1澳大利亚9月份原料奶产量
 
9月份是操大利亚20L6/17奶业年度的第3个月份，原料如产量处于季节性上升当中，本月产量为89,8万t,同比减少10.2万t,跌幅10.20%，已经是连续第11个月出现同比下跌。


 
4.2.2级大利亚乳制品出口情况
 
截至8月份，2015/16奶业年度澳大利亚乳制品出口120,790t,7%；同比增长9.7%；出口金额为45,S41万澳元，同比增长11.6%。
 
出口量同比方面，黄油(增长1467%)、牛奶(增长60%)、全月旨奶粉（增长1131%)、乳清制品(增长104.4%)、混合物(增长313%)和其他乳制品(增长478%)出现增长，无水奶油(下跌67%)、切达干酪(下跌195%)、其他奶酪(下跌67%)和脱脂奶粉(下跌327%)出现同比下跌。
 
出口金额方面，黄油(增长736%)、全脂奶粉(增长1247%)、乳清制品(增长59%)、混合物(增长390%)和其他乳制品(增长232%)出现同比增长，而无水奶油(下跌149%)、切达奶酪(下跌237%)、其他奶酪(下跌97%)、牛奶(下跌49%)和脱脂奶粉(下跌44S%)则出现同比下跌。




 
 
5.       美国奶业情况
 
5.1美国9月份原料奶生产情况
美国9月份的原料奶产量为769,6万t,同比增长2.11%，1-9份原料奶产量累计达到7256.9万t,同比增长1,68%。虽然美国的原料奶产量持续增长，但由于主要供给其国内市场，出口比重不大，因此对国际乳制品的价格影响较小。


 
5.2美国8月份原料奶价格
 
根据美国农业部 (USDA)发布的数据， 8月份，美国原料奶价格继续回升，环比上涨6.2%至 17. 10美元/美担，同比涨幅为2, 4%。奶价按当月汇率6.65计算折合入民币2.51元/kg,较上个月上涨了0. 14元。我国8月份的生鲜乳价格为3, 39元/kg, 比美国高出 35, 29%。


 
5.3    美国8月份苜蓿干草出口
 
8月份，美国共出口苜蓿干草247,888吨，其中向中国出口124,179吨，同比增长549%,占出口总量的501%中国位列出口目的地第1位，随后是日本和沙特；向中国出口苜蓿干草价位(FOB)38265万美元，平均价格为3081美元/吨，接当月汇率665计算折合人民币2049元/吨。


 
6.       欧盟奶业情况
 
6.1欧盟8月份原料奶收购价格
根据DG agri的统计，8月份欧盟28园的原料奶加权平均收购价格为26.40欧元/100kg,接当月汇率7.45计算折合人民币为1.97元/kg。本月价格环比上涨0.77欧元/100kg(涨幅3.0%),同比下跌了3.46澳元/100kg(跌幅11.6%)。
 
欧盟前五位的奶业大国(德国、法国、英国、平均价极为25.49欧元/100kg,环比上涨了0.74欧元/100kg(涨幅3.0%)。
 
6.2欧盟8月份原料奶生产情况
 
8月份欧盟28国原料奶户量为1,269.3万t,同比减少20.1万t(跌幅16%),为连续贫3个月出现同比下跌。1-8月份欧盟28国原料奶10,556.2万t,同比增长2.36%。欧盟产量的月同比下跌成为推动全球乳制品供需再平衡的一个重要标志。


 
6.3欧盟7月份乳制品产量
 
欧盟28国的数据显示，1-7月份原料奶产量同比增长2.8%,7月份除了液奶和炼乳(下跌15.2%)之外，其余所有乳制品产量均同比增长，其中涨幅最大的是脱脂奶粉，达到11.4%。
 
EU28乳制品产量（单位万吨）

	2016年1-7月	2015年1-7月	同比
原料奶	9,240.7	8,990.5	28%
液奶	1,762.6	1,782.0	-11%
发酵乳	470.4	4705	00%
奶酪	5326	5192	26%
黄油	1344	1236	87%
脱脂奶粉	101.8	91.4	114%
全脂奶粉	399	378	55%
炼乳	56.0	661	-152%

 
6.4欧盟了月份乳制品出口
 
7月份，欧盟全脂奶粉的出口34,199吨，同比下跌2%；脱脂奶粉出口42,921吨，同比减少了16,682吨，跌幅28%；炼乳出口19,340吨，同比减少了12,971吨；黄油出口同比增加了2,926吨，增幅20%；奶酪出口63,408吨，同比增长6.3%；乳清出口同比增长13.2%。
 
1-7月份，全脂奶粉累计出口239,814吨，同比减少了2,751吨，对中国的出口增加了1,395吨至8,756吨，涨幅15%；脱脂奶粉出口累计达到353,140吨，同比下跌17%,对阿尔及利亚的出口下跌了20%至52,304吨；炼乳出口157,116吨，同比减少27%；黄油出口同比增长了38%,达到139,802吨，对沙特的出口增加了4,969吨，增幅达到28%；奶酪出口升至455,565吨，同比涨幅达到15%,多个出口市场表现良好，比如沙特(增长28%至27,489吨)和日本(增长11%至42,715吨)；乳清粉出口329,787吨，同比增加了11,232吨。
 
欧盟乳制品出口情况（单位吨）

	全脂奶粉	脱脂奶粉	炼乳	黄油	辆酪	乳清
2015年7月	34,891	59,603	32,311	14,329	59,650	44,473
2016年7月	34,199	42,921	19,340	17,255	63,408	50,339
同比	-2 0%	-280%	-40 I %	20 4%	63%	132%
2015年1-7月	242,565	423,930	213,741	101 ,657	402,728	318,555
2016年1-7月	239,814	353,140	157,116	139,802	45S,565	329,787
同比	-1 1%	-167%	-265%	375%	131%	35%

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