1. IFCN11月份全球原料奶及饲料价格
根据IFCN(国际奶业经济学会)的数据显示,11月份全球平均原料奶价格为34. 8美元/100kg,接当月汇率6.84折算约为2. 38元/kg,比上月的34. 1美元上涨了0.7美元,涨幅为 2. 1%,这是连续第6个月上涨;本月同比上涨了 8. 2美元/100kg,涨幅30. 8%。
IFCN同时公布的11月份全球饲料平均价格为21.0美元/100kg,折算约为 1.44元/kg,环比上涨1.0%,同比跌幅为0.9%。
11月份国际原料奶价格和饲料价格同时上涨,但原料奶价格涨幅更大,奶农盈利空间进一步扩大,反映奶农盈利空间的指标一奶料比回升至1.66,比2012年7月的历史低点0.85高出95.0%。。
2. FAO11月份乳制品及食品价格指数
根据联合国粮农组织 (FAO)发布的消息:2016年 11月,粮农组织食品价格指数平均为 171. 3 点,较 10月份仅下跌0.4%,但仍较2015年11月上涨10.4%。此番环比小跌标志着指数不再延续今年以来几乎不曾间断的上涨势头。11 月份的下挫是由食糖价格大跌带动,后者影响远远大过植物油价格强劲反弹。
粮农组织乳制品价格指数11月份平均为 186. 4点,较10月份上涨3.6点 ( 1.9%)。全脂奶粉报价涨幅最大;黄油报价同样坚挺。中东及北非还有中国市场的进口需求稳定,加之全球主要供应国新西兰出口有限,一同带动全脂奶粉价格大涨9%。黄油市场供应紧张,因为欧盟各国及美国国内用量增加,并且其他国家进口需求强劲。奶酪和脱脂奶油供需均衡,价格保持稳定。
3. 全球乳制品交易网12月份拍卖情况
在 12月份的两次拍卖中,CDT价格指数一流一跌,12月 6日第177 次交易 CDT价格指数上涨3.5%,20 日第 178 次定交易CDT价格指数下跌 0 5%,最终收于 1076 点,比上月上流了 30 点,竞得均价为3,656美元/t,比上月末上涨7.137美元,涨幅3.9%。
4. 大洋洲奶业情况
4.1新西兰奶业情况
4.1.1新西兰11月份原料奶产量
11月份是新西兰奶业年度的第6个月份,属于原料奶生产的高峰期,本月产量为284.5万t, 比去年同期减少了13.5万吨,同比跌幅4.5%。2016/17奶业年度上半年,新西兰累计产奶量为 1017.1万t,同比下跌3.0%。
4.1.2新西兰10月份原料奶收购价格
10月份是新西兰 2016/17 奶业年度的第 5个月份,本月原料奶大幅上涨至49.79新元/100kg,环比上涨5.71新元,涨幅 12 95%,同比增长11.03新元,增幅28 5%,奶价按当月汇率折算为2.40元/千克。
4.1.3新西兰11月份乳制品出口
据新西兰统计局的数据显示,11月份新西兰商品出口额达38.55 亿新元,同比下跌5.4%。出口到中国的商品价值为 8 .07亿新元,同比增长0 5%。本月中国是新西兰第一大出口目的地;本月新西兰从中国进口的商品价值为10.00亿新元,同比增长3.3%,中国居新西兰商品进口来源国第1位。本月新西兰对中国的贸易逆差为1.93亿新元。
新西兰11月份乳制品 (包括奶粉、黄油和奶酪等,HSO40L-0406)共出口 25.8万t, 环比下跌 1.5%: 出口额达9.49亿新元,环比增长1.3%,稳居各类商品出口的首位,占出口总额的24.1%。
4.1.4新西兰11月份奶牛出口
根据新西兰统计局数据,11月份新西兰出口奶牛 11227头,全部出口到中国。1-11月份新西兰累计出口奶牛29,907头,其中28,772头出口到中国,占出口总量的 96%, 出口金额 4909.8 万新元,平均每头奶牛1706新元,折合人民币 7868元;其余200头出口至马来西亚 935 头出口至菲律宾。全部出口金额 5243 万新西兰元,平均每头奶牛1753新元 ( FOB)。
4.2澳大利亚奶业情况
4.2.1澳大利亚10月份原料奶产量
10月份是澳大利亚 2016/17 如业年度的第 4个月份,原料奶产量处于季节性上升当中,本月产量为 99.8万t,同比减少12.8万t,跌幅11.4%,已经是连续第 12个月出现同比下跌。
4.2.2澳大利亚乳制品出口情况
截至 10月份,2015/16奶业年度澳大利亚乳制品出口 256,386t. 同比增长 5. 8%:出口金额为 92,829万澳元,同比增长4. 2%。
出口量同比方面,黄油 (增长89. 6%)、牛奶 (增长13. 7%)、全脂奶粉 (增长49. 6%)、乳清制品(增长88. 1%)、混合物 (增长26. 1%)和其他乳制品 (增长27. 0%)出现增长,无水奶油(下跌11. 1%)、切达干酪 (下跌3. 4%)、其他奶酪 (下跌15. 4%)和脱脂奶粉 (下跌24. 7%)出现同比下跌。
出口金额方面,黄油 (增长60. 4%)、全脂奶粉 (增长62. 9%)、乳清制品 (增长26. 5%)、混合物 (增长 30. 8%)和其他乳制品 (增长13. 6%)出现同比增长,而无水奶油 (下跌19. 7%)、切达奶酪 (下跌10. 1%)、其他奶酪 (下跌17.8%)、牛奶 (下跌0.9%)和脱脂奶粉 (下跌33.6%)则出现同比下跌。
5. 美国奶业情况
5.1美国11月份原料奶生产情况
美国11月份的原料如产量为 775.0万t, 同比增长2 38%,1-11月份原料如产量累计达到8827.7万t, 同比增长1.8L%。虽然美国的原料如产量持续增长,但由于王要供给其国内市场,出口比重不大,因此对国际乳制品的价格影响较小。
5.2美国10月份原料奶价格
根据美国农业部 (USDA)发布的数据,10 月份美国原料奶价格出现回落,环比下跌4.0%至 16.60美元/美担,同比跌幅为 6.2%。奶价按当月汇率6. 72计算折合人民币2. 46元/kg,较上个月下跌了0. 09元。我国 10月份的生鲜乳价格为 3. 45元/kg,比美国高出40.0%。
5.3 美国10月份苜蓿干草出口
10 月份,美国共出口苜蓿干草 247,888 吨,其中向中国口124,179 吨,同比增长78 0%, 占出口总量的50.1%,中国位列出口目的地第1位,随后是日本和沙特;向中国出口苷蓿干草价值 (FOB)3826.5 万美元,平均价格为 308.1 美元/吨,按当月汇率 6.72 计算折合人民币2072元/吨。
6. 欧盟奶业情况
6.1欧盟10月份原料奶收购价格
根据DG agri的统计,10月份欧盟28 国的原料奶加权平均收购价格为29 81 欧元/100kg, 按当月汇率7.42计算折合人民币为2.21元/kg。本月价格环比上涨了2.02欧元/100kg (涨幅7 3%), 同比下跌7 0 93 欧元/100kg (跌幅3 0%)。
欧盟前五位的奶业大国 (德国、法国、英国、荷兰和波兰) '0月份的平均价极为 29.18 欧元/100kg, 环比上涨了2.18欧元/100kg(涨幅8 1%)。
6.2欧盟10月份原料奶生产情况
10月份欧盟28 国原料奶产量为 1, 205 4万t, 同比减少了41.3万t (跌幅3 3%), 为连续第5个月出现同比下跌。 1-10月份欧盟28国累计生产原料奶 12, 945.9万t,同比增长 1 36%。欧盟的持续减产成为推进全球乳制品供需再平衡的一个重要标志。
6.3欧盟9月份乳制品产量
欧盟28 国的数据显示, 1-9月份原料奶产量同比增长 1. 8%, 除了炼乳 (下跌13. 2%)之外,其余所有乳制品产量均出现同比增长,其中涨幅最大的是脱脂奶粉,达到7.6%。
EU28乳制品产量(单位万吨)
|
2016年1-9月 |
2015年1-9月 |
同比 |
原料奶 |
11 ,698 2 |
11 ,493 6 |
18% |
液奶 |
2,260 7 |
2,2589 |
0 i% |
发酵乳 |
6199 |
6004 |
33% |
奶酪 |
6824 |
667 1 |
23% |
黄油 |
1666 |
157 0 |
61% |
脱脂奶粉 |
1235 |
1147 |
76% |
全脂奶粉 |
508 |
48 0 |
58% |
炼乳 |
71 8 |
828 |
-132% |
6.4欧盟10月份乳制品出口
10月份,欧盟全脂奶粉的出口 24,421吨,同比下跌14%;脱脂奶粉出口 45,240吨,同比减少了 949吨,跌幅2%;炼乳出口 23, 062吨,同比增加了 2,310吨;黄油出口同比减少了 3, 121 吨,跌幅20%;奶酪出口 69,453吨,同比增长7%;乳清出口同比下跌7%。
1-10月份,全脂奶粉累计出口 328, 095吨,同比减少了 11,792吨,对科威特的出口增加了 3,841吨至14,367吨,涨幅36%;脱脂奶粉出口累计达到478,476吨,同比下跌17%, 对阿尔及利亚的出口下跌了 26%至72, 060吨;炼乳出口 224,251吨,同比减少24%;黄油出口同比增长了 32%, 达到 184,207吨,对沙特的出口增加了 6, 204吨,增幅达到43%;奶酪出口升至666,211吨,同比涨幅达到 13%, 多个出口市场表现良好,比如沙特 (增长19%至37,515吨)和日本(增长14%至64,714吨);乳清粉出口 470,561吨,同比增加了 23,376吨。
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