2017年1月中国乳业生产月报

（一）总体形势分析
 
2017年1月份，原奶价格继续上涨，玉米产销区价格继续下降，豆粕价格回调 根据农业部监测，1月首尾2周生鲜乳均价上涨，中间2周生鲜乳均价持平，至第4周价格已达3.55元/千克，同比持平，月均价格3.54元/千克，环比上涨0.7%，同比下降0.4%。产销区玉米价格环比降幅均扩大，产区降幅仍大于销区，月均价格1.90元/千克，环比下降2.6%；豆粕月均价格连续3个月上涨后出现回调，月均价格3.64元/千克，环比下降1.2%，同比上涨17.9%。
 
农业部连续发布十三五奶业规划和苜蓿产业规划，对中国奶业未来发展形成较大利好 《奶业规划》首次明确奶业发展的战略定位，指出奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，是食品安全的代表性产业，是农业现代化的标志性产业，是一二三产业协调发展的战略产业。《奶业规划》提出奶业的自给率应该在70%以上，到2020年，奶业现代化建设取得明显进展，现代奶业质量监管体系、产业体系、生产体系、经营体系、支持保障体系更加健全。奶业供给侧结构性改革取得实质性成效，产业结构和产品结构进一步优化，供给和消费需求更加契合，消费信心显著增强。奶业综合生产能力、质量安全水平、产业竞争力、可持续发展能力迈上新台阶，整体进入世界先进行列。
 
随后发布的《苜蓿产业规划》提出到2020年，全国优质苜蓿产量达到540万吨，苜蓿单产、质量、优质率和商品率进一步提升，草业龙头企业不断壮大，种养结合更加紧密。 要实现两大规划的目标，政府将对奶业和苜蓿产业发展提供政策支持，产业发展将更健康，对奶业发展形成较大利好。
 
乳制品产量继续增长，乳品工业销售额增幅略微提高，利润总额增幅缩小 12月份乳制品产量继续增长，液态奶增幅减少，奶粉产量转为正增长，带动干乳制品止跌回升。乳品工业销售额增幅提高了0.2个百分点，利润总额增幅减少了5.3个百分点。
 
乳品加工
 
2016年全国乳制品产量2993.2万吨 同比增长7.7% 根据国家统计局数据，2016年全国乳制品产量2993.2万吨，同比增长7.7%，其中，12月份产量279.8万吨，同比增长10.8%。
 
2016年液态奶产量2737.2万吨 同比增长8.5% 2016年液态奶产量2737.2万吨，同比增长8.5%，其中12月份产量254.0万吨，同比增长11.1%。 2016年干乳制品产量256.1万吨 同比下降0.6% 2016年干乳制品产量256.1万吨，同比下降0.6%，其中12月份产量25.7万吨，同比增长7.6%。
 
2016年乳粉产量139.0万吨 同比下降0.3% 2016年乳粉产量139.0万吨，同比下降0.3%，其中12月份产量16.1万吨，同比增长3.3%。
 
2016年乳品工业销售额3504亿元，同比增长5.8%，利润总额260亿元，同比增长7.9% 2016年，进入统计范围的企业为627家，销售收入3504亿元，同比增长5.8%，利润总额260亿元，同比增长7.9%。与11月数据相比，销售额增幅略微扩大，利润总额增幅缩小，下降了5.6个百分点。
 
乳品消费
 
新年伊始，部分区域品牌开始涨价，应对原材料和包装成本的上涨。贵阳三联乳业1月1日起上调18个品种的产品价格，主要是低端而又为普通消费者常喝的牛奶。
 
2016乳制品进口大幅增长 根据海关数据，2016年各品种乳制品进口均实现了两位数以上增长，进口增幅最低的是工业奶粉，增长10.41%，最高的是酸奶，增长102.97%。工业奶粉进口60万吨，鲜奶进口63万吨，婴幼儿配方乳粉进口22万吨。
 
国际市场脱脂奶粉价格先涨后跌，全脂奶粉价格全部下跌 2017年1月，全球乳制品贸易网两次网上拍卖，第一次拍卖脱脂奶粉价格上涨，全脂奶粉价格下跌，第二次奶粉价格全部下跌。与上次拍卖相比，1月3日举行的第179次拍卖，脱脂奶粉拍卖价2,660美元/吨，上涨2.3%；全脂奶粉3,294美元/吨，下降7.7%。1月17日举行的第180次拍卖，脱脂奶粉2,612美元/吨，下降1.6%；全脂奶粉3,283美元/吨，下降0.1%。
 
（二）原料奶市场
 

 
表1农业部监测10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格

采集时间	价格（元/千克）	环比（%）
1 月25 日	3.55	0.3
1 月18日	3.54	0.0
1 月11日	3.54	0.0
1 月04日	3.54	0.3

 
（三）乳品加工
 
1、乳制品产量
 
2016年全国乳制品产量2993.2万吨 同比增长7.7%
 
根据国家统计局数据，2016年全国乳制品产量2993.2万吨，同比增长7.7%，其中，12月份产量279.8万吨，同比增长10.8%。
 
表2 全国乳制品月度产量，2016

指标	2 月	3 月	4 月	5 月	6 月	7 月	8月	9月	10月	11月	12月
当月产量		236.4	233.4	242.9	299.8	255.6	255.1	270.7	265.4	270.0	279.8
累计产量	423.5	660.1	894.4	1129.8	1466.3	1719.9	1970.7	2195.6	2459.9	2729.0	2993.2
同比增长(%)		10.4	8.2	5.3	20.2	10.8	7.1	7.1	7.5	10.9	10.8
累计增长(%)	1.5	6.1	6.6	6	11.2	10.6	9.8	7,5	7.5	7.5	7.7

来源：国家统计局，乳制品包括液态奶和干乳制品。
 
2016 年液态奶产量2737.2 万吨 同比增长8.5%
2016 年液态奶产量2737.2 万吨，同比增长8.5%，其中12 月份产量254.0 万吨，同比增长11.1%。
 

 
2016 年干乳制品产量256.1 万吨 同比下降0.6%
2016 年干乳制品产量256.1 万吨，同比下降0.6%，其中12 月份产量25.7 万吨，同比增长7.6%。
 

 
2016 年乳粉产量139.0 万吨 同比下降0.3%
2016 年乳粉产量139.0 万吨，同比下降0.3%，其中12 月份产量16.1 万吨，同比增长3.3%。
 

 
（四）经济指标
2016年乳品工业销售额3504亿元，同比增长5.8%，利润总额260亿元，同比增长7.9%
2016年，进入统计范围的企业为627家，销售收入3504亿元，同比增长5.8%，利润总额260亿元，同比增长7.9%。与11月数据相比，销售额增幅略微扩大，利润总额增幅缩小，下降了5.6个百分点。
 
（五）乳品消费
 
新年伊始，部分区域品牌开始涨价，应对原材料和包装成本的上涨。贵阳三联乳业1月1日起上调18个品种的产品价格，主要是低端而又为普通消费者常喝的牛奶。

------------------------------------

2008年上海冠鹏饲料科技有限公司在上海成立，是由多年耕耘于饲料添加剂行业专业营销精英、奶牛场管理和技术服务资深人士以及奶牛界专家共同组建的一家，在中国专业推广国际知名动物营养公司的反刍动物营养添加剂产品，倡导“健康源自营养、创新彰显价值”理念的创新型公司。我们尊崇“以人为本，诚信经营”为客户创造价值的经营理念。我们的经营模式是打造一个高效的、立体的和综合性的专业产品、信息和技术服务平台，把全球高生产水准国家公认的成熟产品、资讯和技术引入国内，并集全球反刍营养最新研究进展之大成，认真聆听客户提出的问题，积极创新研发出适合中国市场的营养健康、高质高效和安全环保的产品以及综合解决方案，为中国养殖业持续创造价值。

 

 

代理的国际知名品牌：美国礼蓝（Elanco）、安迪苏（ADISSEO）、美国金宝（ZINPRO）、意大利达麦科（dinamica）和瑞士潘可斯玛（Pancosma）等。

 

创新研发的产品：

功能添加剂——益乳多APP3、Plus、普利系列Pro-普利健ProHealth、普利康ProCom、普利高ProGot（APP、Plus）、棕榈健PALMITIC（I型、Ω型）、易宝Easyable（DCAD）、产美乐BPS-15、牛健能ProG60和易肉多EMM3等。

普利旺ProWant系列——1%奶牛复合预混料：后备牛、育成牛、干奶前期牛、围产牛和泌乳牛。

益乳多APP3、益乳多Plus、产美乐BPS-15、易肉多EMM3、牛健能ProG-60（60%固体丙二醇）；普利系列Profit-益产康ProCom、普利高ProGot(APP/Plus)。

 

使命：为反刍动物提供全方位的、综合的、安全的、有价值的、可持续的、营养解决方案！

愿景：打造一个高效的、立体的和综合性的专业产品、信息和技术服务平台，把全球高生产水准国家公认的成熟产品、资讯和技术引入国内，并集全球反刍营养最新研究进展之大成，认真聆听客户提出的问题，积极创新研发出适合中国市场的营养健康、高质高效和安全环保的产品以及综合解决方案，为中国养殖业持续创造价值！

理念：健康源自营养，创新彰显价值

价值观：

有德：对人真诚、为人厚道、心地善良；有规矩、有礼貌、有爱心

有用：给客户、公司、家庭和社会带来价值

有料：布局决定格局，格局决定结局

有量：能聆听别人的想法，并发表有价值的见解

有容：海纳百川，有容乃大

有趣：能带给他人愉快的心情，散发正能量，与人为善！

有心：用心交友，人脉成金脉！

 

合作和创新品牌